待归类采集-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 中筋面粉 250g 白糖 15g 猪肉生姜盐水 135g 酵母 3g 作法 1.将中筋面粉、水、白糖、酵母倒入面包机; 2.和成面团后，放在温暖处发酵; 3.香葱洗净，切碎，生姜切末； 4.猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉、盐、姜末、葱末搅拌均匀; 5.鲜虾去掉虾头，留最后一节虾壳和虾尾; 6.面团发酵到两倍大，取出; 7.充分揉匀后，切成均匀的小剂子; 8.取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。中心放