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小锅红烧肉-
五花肉方处理干净后,切成小块,冷水入锅,放入姜片和大料,沸腾后大火飞去杂质...
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【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞...
【炒方便面】锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过!再放少许油,放葱姜炝...
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西葫芦炒牛肉
西葫芦改刀切片,牛肉按“横切牛肉”的方法切小片,即:牛肉逆着肉的纹理切,也...
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自制凉面
1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油
2.绿豆芽洗干净后...
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【豌豆胡萝卜牛肉卤面】1.牛肉切小丁放酱油、糖、料酒、花椒粉、淀粉;2.胡萝卜切小丁,姜切...
【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2....
【DIY金菇牛肉卷】1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片;2.如果用cast iron P...
XO酱炒河粉!1、猪里脊肉切成片,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀待用;准备一些豆芽和青蒜;调味...
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#荞麦黄瓜卷# 材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法:1.黄瓜去皮切段,掏...
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1.大蒜、生姜切碎末,红辣椒切段。
2.田螺买回后用清水放少许精盐、香油养24小时,让其...