【DIY旺仔小馒头】1.25g黄油软化，...
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转采于2017-03-02 17:43:21
【DIY旺仔小馒头】1.25g黄油软化，加15g糖打发至淡黄色，加20g奶粉搅拌均匀；2.加过筛的40g熟蛋黄，搅拌均匀；3.加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉，拌匀；4.将材料揉成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30min；5.根据自己的需要分割好大小，揉成小球，入烤箱150度，10min即可
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私房美食DIY：【甜甜蜜蜜过新年-冰糖糯米藕】1、藕要选择孔大的那种。2、挑藕要选择藕粗细均匀的。3、红糖是为了上色才放的，冰糖比白砂糖要好。4、高压锅在压的时候最好选中火。5、糯米藕为糯米食品，一次吃几片即可。东西虽好，但也不要太贪吃了哦。（更多私房美味@私房美食DIY）
【菠萝烤肉卷】【菠萝培根卷】取一个新鲜菠萝切块，包裹上培根，用牙签固定，烤箱预热至177度，烤20分钟，出炉前略撒一些棕糖调味！是不是很诱人呢，好吃不难学哦
美食的天堂 - 顽兔
广式脆皮烧肉的做法 五花肉洗净，用水煮至7层熟，捞起来过凉水，然后用厨房纸巾吸干水分 用叉子或者竹签子在肉皮上扎出密密麻麻地小孔 在瘦肉这一面用刀每隔2～3厘米左右切开，至快到肉皮的位置 在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五香粉，和盐，抹匀 在肉皮表面抹上少许小苏打（一丁点儿即可），然后再撒上盐 用竹签把肉串起来，防止烤的时候肉变形卷曲 用锡纸把瘦肉面和侧面包裹起来，留出肉皮部分，放入冰箱冷藏腌制一夜，必须入味才好吃 第二天，提前取出回复室温 烤箱预热240摄氏度，上火，烤25～35分钟至颜
【水煮肉片】 1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上； 2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末； 3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入； 4.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上； 5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
樱桃肉 猪里脊肉 200克 盐 少许 水 适量 油 适量 白糖 2大勺 盐 1小勺 水 适量 料酒 少许 干淀粉 50克 番茄酱 100克 调味汁： 白醋 1大勺 水淀粉 适量 作法 1.将里脊肉切成1.5厘米的小块后，加少许料酒 和盐略腌5分钟； 2.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀； 3.取一小碗，倒入白醋、白糖、盐、水淀粉调好的味汁； 4.锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁； 5.炸至刚刚变色捞出； 6.将油再次烧热至没有水的劈啪声，倒入初炸的肉丁复炸至
【超鸡祥的年夜饭菜谱合辑】今年年夜饭和家人一起做点什么好呢？ 6道简易上手又美味的年菜食谱，顺便也推荐给你们！快去@下厨房 参加@可口可乐 #年在一起#年夜饭挑战，晒出你做的年夜菜吧！好了，我先去洗菜了~
[泰汁甜辣鱼] 1.鱼刻一字刀,用盐.胡椒粉腌一下,姜切细丝,蒜切片;2.鱼拍淀粉,拍均匀,中火炸至微黄,捞出摆在盘中;3.1茶匙白糖中和一下甜辣酱的味道,酱中兑1碗水,大火烧开;4.锅里的汁大火熬,调入盐.鸡汁,熬到变浓郁粘稠就好了,浇在鱼身上即可。#美食##吃货#
【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖、盐，盖上锅盖大火煮开，继续大火3-5分钟 2、轻轻翻面盖上锅盖中火煮5-8分钟入味，汤不要煮干，撒葱花，盖锅盖焖3-5秒！OK！
【DIY旺仔小馒头】1.25g黄油软化，加15g糖打发至淡黄色，加20g奶粉搅拌均匀；2.加过筛的40g熟蛋黄，搅拌均匀；3.加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉，拌匀；4.将材料揉成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30min；5.根据自己的需要分割好大小，揉成小球，入烤箱150度，10min即可
蒜蓉烤生蚝 材料：大牡蛎10个(1200克左右） 辅料：大蒜头一粒 生抽和糖少许 纯净水2勺 橄榄油2大勺 青柠檬汁少许 做法： 1、用一字螺丝刀从牡蛎边缘撬开，然后用清水冲洗下 2、挤上柠檬汁 3、除柠檬外其他辅料用料理机打成蒜蓉汁 4、将牡蛎放在电烤炉上 5、然后浇上蒜蓉汁 6、看见表面开始微微沸腾即可食用，嗯，香极了 小叮咛 初秋正是吃牡蛎的好季节，非常肥美，烤牡蛎尽量选择大个些的 用一字螺丝刀从边缘就很容易撬开 这个蒜蓉汁是点睛之处，生抽不易太多一点点就好体鲜
椰汁芒果小丸子 原料：芒果，椰汁，椰浆，小元宵 做法：1 原料大集合 2 芒果洗干净紧贴芒果核切开 3 在芒果肉上划十字 4 取出果肉 5 水开后下入小元宵，水开后盖上盖子焖2分钟 6 捞出小丸子沥干水分倒入冷开水 7 倒出冷开水加入椰汁浸泡 8 取另外一半的芒果果肉加入椰浆用果汁机打成泥，倒入椰汁小丸子中，最后加入芒果果肉 #下午茶# #甜品# #家常菜# #西餐#
香煎虾米肠 作法 1.将虾干剥出，切成小粒，香菜切成末，将粘米粉、淀粉、澄面和匀香煎虾米肠 2.加入水和食用油拌成粉浆香煎虾米肠 3.将粉浆倒入刷油的平盘，撒上一层虾米，再撒入香菜末香煎虾米肠 4.盖上锅盖大火蒸5分钟即成半透明状香煎虾米肠 5.用刀一边铲起脱膜，再切成块状香煎虾米肠 6.平底锅放少量油将虾米肠煎香
【草莓柠檬Punch】 材料： 草莓……5个 柠檬……1个 朗姆酒……15ml 雪碧……适量 冰块……适量 做法： 1、柠檬对半切开，半个榨汁，另半个切片作装饰用。 2、草莓四个用叉子压成泥装杯子里，另一个切片作装饰用。 3、在装了草莓泥的杯子里加入冰块，加入榨好的柠檬汁。 4、倒入15ml朗姆酒，在杯口放上柠檬片，草莓片装饰。 5、最后倒入雪碧即可，喝的时候搅匀。
【孜然炒馒头】 食材：馒头、鸡蛋； 调料：油、孜然、盐； 1、将馒头切成小块； 2、鸡蛋加盐打散； 3、把馒头块放在蛋液里裹匀； 4、起锅热油，把馒头丁和孜然下入翻炒； 5、小火翻炒至变色； 6、出锅前加入葱末炒匀。
金针菇五花肉卷的做法，经典美味#家常菜# #晚餐# #午餐# #烧烤# #排骨# #美食#
奶酪烤香蕉：香蕉去皮，刷上黄油后放在烤盘上；烤箱预热至200度，烤30分钟后，翻面烤15分钟，至两面焦黄后取出；用刀从香蕉中间切开，塞入奶酪片，几分钟后奶酪融化就可以吃啦~有想试试的吗？~~~吃货请关注 @一切与美食有关
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午餐便当：紫菜包饭的做法： 午餐便当：紫菜包饭的做法图文步骤 1、材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。 2、鸡蛋打散，备用。 3、平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
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