转采于2013-09-22 13:55:57
酸菜排骨
作法1.锅内注入清水烧开,加入清洗干净的肋排、排骨炖料包、料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小时酸菜排骨2.锅烧热,加入油,放入姜片小火爆香酸菜排骨3.加入酸菜,中小火炒3-5分钟酸菜排骨
4.加入炖好的排骨和排骨汤,调入盐、糖,大火烧开转小火炖10分钟酸菜排骨
5.加入粉丝、白胡椒粉和枸杞,继续炖5分钟左右,粉丝熟透即可
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