转采于2017-05-23 18:34:34
馒头  
火腿  
鸡蛋  
盐  
作法
1.凉馒头切薄片。
2.火腿切薄片。
3.两片馒头片中间夹一片火腿。
4.鸡蛋打入碗内,撒上少许盐。
5.鸡蛋液打散,将馒头片两面裹匀蛋液,中间加上火腿片。
6.平底锅烧热,倒油,放入馒头片,煎成两面金黄色。
7.取出,用厨房纸吸油。
8.切掉不规则的边缘,对切摆盘即可。
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