盐焗鸡
材料
童子土鸡 一只(约750克)
盐焗鸡粉 1包
麻油 2大匙
盐 1小匙
料酒 20ml
葱姜 适量
作法
1.将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分,用盐在鸡的周身抹一遍,腌制半小时盐焗鸡
2.将盐焗鸡粉用麻油调成糊状,抹在鸡的身体内外按摩一会,肚子里多抹一点盐焗鸡
3.电饭煲锅底放入葱和姜片,然后将鸡放在葱姜上面盐焗鸡
4.将鸡放在葱姜上面,加入料酒盐焗鸡
5.盖上锅盖,按下煮饭键,至完成一个煮饭程序,中间可以把鸡翻一个面盐焗鸡
6.用筷子在鸡肉最厚的部位,可以轻松戳下无血水流出即
材料
童子土鸡 一只(约750克)
盐焗鸡粉 1包
麻油 2大匙
盐 1小匙
料酒 20ml
葱姜 适量
作法
1.将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分,用盐在鸡的周身抹一遍,腌制半小时盐焗鸡
2.将盐焗鸡粉用麻油调成糊状,抹在鸡的身体内外按摩一会,肚子里多抹一点盐焗鸡
3.电饭煲锅底放入葱和姜片,然后将鸡放在葱姜上面盐焗鸡
4.将鸡放在葱姜上面,加入料酒盐焗鸡
5.盖上锅盖,按下煮饭键,至完成一个煮饭程序,中间可以把鸡翻一个面盐焗鸡
6.用筷子在鸡肉最厚的部位,可以轻松戳下无血水流出即