黑椒滑鸡煲【材料】鸡腿350克青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块【调料1】老抽2小匙生抽1大匙干淀粉1小匙白糖1小匙【调料2】黄酒2大匙（或料酒1大匙）黑胡椒粉2小匙盐少许香油1/4小匙【做法】 1.鸡腿洗净，去皮后（保留也可）剁成块，入清水中泡去血水后捞出沥干水分，用“调料1”拌匀腌制20分钟； 2.3.青红椒洗净切片；洋葱洗净去膜切片；姜切片；蒜去皮后对半剖开； 4.锅入油，小火爆香姜蒜片； 5.倒入洋

黑椒滑鸡煲

【材料】
鸡腿350克 ...

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转采于2013-12-23 12:45:04

黑椒滑鸡煲
【材料】
鸡腿350克青椒、红椒、洋葱各60克蒜3瓣姜1小块
【调料1】
老抽2小匙生抽1大匙干淀粉1小匙白糖1小匙
【调料2】
黄酒2大匙（或料酒1大匙）黑胡椒粉2小匙盐少许香油1/4小匙
【做法】
1.鸡腿洗净，去皮后（保留也可）剁成块，入清水中泡去血水后捞出沥干水分，用“调料1”拌匀腌制20分钟；
2.3.青红椒洗净切片；洋葱洗净去膜切片；姜切片；蒜去皮后对半剖开；
4.锅入油，小火爆香姜蒜片；
5.倒入洋

洁玉娜