小C的抹茶芝士蛋糕作法 1.先做消化饼干底座。将消化饼干研磨成粉； 2.黄油隔水加热溶化，倒入消化饼干粉，搅拌均匀； 3.将搅拌好的消化饼干糊均匀地抹在蛋糕模具底部，放入冰箱冷藏至定型备用； 4.在奶酪芝士中加入砂糖粉，用打蛋器打匀备用； 5.将牛奶倒入低筋面粉，搅拌均匀； 6.再加入酸奶，继续搅拌均匀； 7.将搅拌均匀的面糊加入之前的乳酪芝士中，用打蛋器搅拌均匀； 8.加入鸡蛋，继续充分搅拌均匀； 9.将搅拌好的芝士面粉糊倒入之前做好底座的蛋糕模具中； 10.震荡出大的气泡； 11.烤箱预热至180度

小C的抹茶芝士蛋糕
作法
1.先做消化饼...

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转采于2014-03-17 19:11:59

小C的抹茶芝士蛋糕
作法
1.先做消化饼干底座。将消化饼干研磨成粉；
2.黄油隔水加热溶化，倒入消化饼干粉，搅拌均匀；
3.将搅拌好的消化饼干糊均匀地抹在蛋糕模具底部，放入冰箱冷藏至定型备用；
4.在奶酪芝士中加入砂糖粉，用打蛋器打匀备用；
5.将牛奶倒入低筋面粉，搅拌均匀；
6.再加入酸奶，继续搅拌均匀；
7.将搅拌均匀的面糊加入之前的乳酪芝士中，用打蛋器搅拌均匀；
8.加入鸡蛋，继续充分搅拌均匀；
9.将搅拌好的芝士面粉糊倒入之前做好底座的蛋糕模具中；
10.震荡出大的气泡；
11.烤箱预热至180度

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