黑麦串烧鸡腿包作法 1.鸡腿一个，去骨后，加入酷100黑椒腌鸡料和适量的水，提前腌制度一个晚上，腌好后切小块，放入微波炉叮2分钟备用。 2.所有材料除黄油外加入厨师机里3档揉面揉6分钟，再加入黄油，再揉6分钟至可以拉出薄膜的阶段。 3.揉好后的面团分放进盆里，表面盖上湿毛巾，室温发酵至2.5倍大。 4.发酵好的面团取出排气，再均分成五等份（约65克一份），揉圆，放一边松驰15分钟。 5.松驰好的面团再次排气，搓成长条形。取一根长竹签，中间串上几块事先备好的鸡腿肉，将搓长的面条，螺旋式的旋转成一串。将所有

黑麦串烧鸡腿包
作法
1.鸡腿一个，去骨...

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咔咔咔kanon从小七^_^

转采于2014-03-17 19:14:52

黑麦串烧鸡腿包
作法
1.鸡腿一个，去骨后，加入酷100黑椒腌鸡料和适量的水，提前腌制度一个晚上，腌好后切小块，放入微波炉叮2分钟备用。
2.所有材料除黄油外加入厨师机里3档揉面揉6分钟，再加入黄油，再揉6分钟至可以拉出薄膜的阶段。
3.揉好后的面团分放进盆里，表面盖上湿毛巾，室温发酵至2.5倍大。
4.发酵好的面团取出排气，再均分成五等份（约65克一份），揉圆，放一边松驰15分钟。
5.松驰好的面团再次排气，搓成长条形。取一根长竹签，中间串上几块事先备好的鸡腿肉，将搓长的面条，螺旋式的旋转成一串。将所有

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