材料面粉 200克白糖 40克冷水 10毫升花生仁 80克开水 90毫升作法 1.将热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状，再加入少许冷水，揉成光滑的面团，盖上湿布饧约20分钟； 2.花生仁放入锅内（无须放油），小火将其炒香； 3.待花生仁不烫手后搓去表皮，放入搅拌机内磨成粉； 4.加入白糖拌匀成花生馅； 5.饧好的面团揉搓成长条状，再分成约40克的小剂子； 6.计小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮； 7.放入适量的花生馅； 8.用虎口将其收口； 9.收口后稍稍整形； 10.放在案板上用手

材料
面粉 200克
白糖 40克
...

采集喜欢评论

查看来源 ecook.cn

愛面包树Y主从明日明月兮Ж

转采于2018-06-27 15:29:14

材料
面粉 200克
白糖 40克
冷水 10毫升
花生仁 80克
开水 90毫升
作法
1.将热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状，再加入少许冷水，揉成光滑的面团，盖上湿布饧约20分钟；
2.花生仁放入锅内（无须放油），小火将其炒香；
3.待花生仁不烫手后搓去表皮，放入搅拌机内磨成粉；
4.加入白糖拌匀成花生馅；
5.饧好的面团揉搓成长条状，再分成约40克的小剂子；
6.计小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮；
7.放入适量的花生馅；
8.用虎口将其收口；
9.收口后稍稍整形；
10.放在案板上用手

愛面包树Y主