[夏天玩烘培的方法蒸出来的甜蜜豆豆蛋糕] 用蒸来替代烘培，似乎是中式烹饪方法对现代烘培的一种贡献，很多西式的糕点，其实都是可以用蒸来实现的，蒸的蛋糕口感更绵润，油脂使用量更少，更不容易上火和发胖，是很适合现代健康标准的甜品，也是更适合夏天的做法。豆豆蛋糕(19CM*9CM*7.3CM大号雪芳模一个）原料：QQ蜜豆50克、红豆沙馅180克、盐1/4小勺、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖15克、低粉25克1.模具铺纸备用；2.QQ蜜豆置于小碗中，倒入温水，轻轻抹洗，去除表面多余糖份，......

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再见吧喵小姐~从jane_802

转采于2018-07-30 09:59:19

[夏天玩烘培的方法蒸出来的甜蜜豆豆蛋糕] 用蒸来替代烘培，似乎是中式烹饪方法对现代烘培的一种贡献，很多西式的糕点，其实都是可以用蒸来实现的，蒸的蛋糕口感更绵润，油脂使用量更少，更不容易上火和发胖，是很适合现代健康标准的甜品，也是更适合夏天的做法。豆豆蛋糕(19CM*9CM*7.3CM大号雪芳模一个）原料：QQ蜜豆50克、红豆沙馅180克、盐1/4小勺、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖15克、低粉25克1.模具铺纸备用；2.QQ蜜豆置于小碗中，倒入温水，轻轻抹洗，去除表面多余糖份，......

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