1 洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后，入料理机里打成泥状备用。 2 锅中加入橄榄油，倒入蒜末，炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒，一直炒到浅咖啡色时捞出。 3 在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状。 4 待牛肉糜炒松散后，倒入红酒炒匀，再倒入汉斯意面酱与番茄泥炒匀。 5 放入刚才炒好的蔬菜碎，两片月桂叶，熬煮20分钟左右。 6 这时可以算好时间，按照意面包装袋上的烹饪要求，将意面煮好，沥干水份放入盘中。 7 肉酱汁中加入盐，胡椒调味，取出月桂叶丢掉。 8

1 洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。...

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冲出硝烟的男人从雨段儿

转采于2014-07-08 13:11:56

1 洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后，入料理机里打成泥状备用。
2 锅中加入橄榄油，倒入蒜末，炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒，一直炒到浅咖啡色时捞出。
3 在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状。
4 待牛肉糜炒松散后，倒入红酒炒匀，再倒入汉斯意面酱与番茄泥炒匀。
5 放入刚才炒好的蔬菜碎，两片月桂叶，熬煮20分钟左右。
6 这时可以算好时间，按照意面包装袋上的烹饪要求，将意面煮好，沥干水份放入盘中。
7 肉酱汁中加入盐，胡椒调味，取出月桂叶丢掉。
8

冲出硝烟的男人