转采于2014-08-04 11:47:32
用比肉好吃的素中之荤做一道下饭菜
原料:草菇 山药 黑木耳
调料:食用油 鸡汤 盐 生粉 葱
1.草菇清洗干净后对半切;黑木耳提前浸泡好;
2.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒;把山药切片备用;
3.锅中加入适量的食用油;.加入上面所有的食材翻炒一下;
4.加入一大勺鸡汤,煮开;加入盐调味;用生粉勾薄芡;
5.撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。
菜谱
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