转采于2014-08-04 11:57:04
干煸剁椒春笋的做法如下:
功效:瘦身减肥 健脾开胃 
原料:春笋1个;蒜瓣3枚;
调料:食用油适量;海天太子剁椒20g;
【主菜】:干煸剁椒春笋
步骤与做法:
1、准备所需的原料。春笋切4-5瓣,放入锅中煮10分钟左右,去除麻涩味。煮好的春笋捞出,晾凉,切薄片。锅中放入适量的食用油,爆香切碎的蒜瓣。
2、然后放入笋片,用中小火慢煎, 煎至笋片表面水分收干微焦的状态。加入一勺剁椒,翻炒,让其均匀的粘裹上剁椒。装盘即可。可以撒些葱花或者绿椒点缀一下。
菜谱
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