转采于2014-08-17 13:37:12
[丝瓜烩油条的做法] 丝瓜烩油条的做法吃剩的油条,时间久了会变得软塌塌的,没人再愿意吃了。于是,贤惠的奶奶总能想出办法利用它,要么包包子,要么入菜,经过这样的回炉,又是一道美味。记得我当时最爱吃的就是丝瓜烩油条,清鲜的丝瓜配上咸香的油条,不仅色泽鲜亮,吃起来也别具风味。丝瓜去皮、切厚片,油条剪成寸断锅中加少许油,烧热后放入丝瓜煸炒至丝瓜微微变软,加入浓缩高汤料继续煸炒,至丝瓜彻底变软,关火,放入油条,翻拌均匀即可1、油条用刀不容易切,用剪刀即可剪成整齐小段;2、浓缩高汤中已含......
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