面粉 500克温水 250克大葱 200克花生油 2大勺盐半勺料酒半勺胡椒粉少许酵母 3克肥瘦肉 400克姜 1小块甜面酱 2小勺酱油半勺香油 1勺作法 1.猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末; 2.肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油，搅拌均匀后腌制30分钟； 3.酵母用温水溶解，然后分多次倒入面粉中，边加水边揉面，直至揉成光滑面团，放温暖处发酵1小时。发好的面团拿出揉匀，揪成小剂

面粉 500克
温水 250克
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傲雪寒梅838322从白上山

转采于2012-10-02 20:15:42

面粉 500克
温水 250克
大葱 200克
花生油 2大勺
盐半勺
料酒半勺
胡椒粉少许
酵母 3克
肥瘦肉 400克
姜 1小块
甜面酱 2小勺
酱油半勺
香油 1勺
作法
1.猪肉切成1厘米见方的肉丁，大葱切成同样大小的小片，姜切末;
2.肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油，搅拌均匀后腌制30分钟；
3.酵母用温水溶解，然后分多次倒入面粉中，边加水边揉面，直至揉成光滑面团，放温暖处发酵1小时。发好的面团拿出揉匀，揪成小剂

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