转采于2019-05-21 23:18:42
「茶叶蛋」材料:常温鸡蛋,西湖龙井茶,白果,桂皮,香叶,八角,花椒,干姜,干尖椒,山奈,丁香,草果,茴香,香砂仁,陈皮,酱油,盐,冰糖,料酒,水。<br/>步骤:1.将各种调料装在调料包中后扎紧,备用。<br/>2.将鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,大火煮3分钟,再小火煮7分钟。<br/>3.用大号的塑料容器装入煮好的鸡蛋,趁热轻轻的摇晃片刻,使蛋壳成连接的碎片状。<br/>4.另起锅,将适量的水烧开,放入调料包、酱油,烧开后再依次放入茶叶、冰糖、盐;最后再
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