转采于2012-10-16 15:32:38
[咖喱芸豆焖蒸面] 1.胡萝卜刨丝,芸豆切细丝备用,里脊肉切丝,加入生抽,花椒粉,盐,少许油拌匀腌制10分钟。鲜面条拌入少许油,抖散,入锅蒸,开锅后大火10分钟。出锅抖散凉凉备用。2.锅里热咖喱油,放入腌制好的肉丝划炒至变色,放入芸豆继续翻炒均匀。3.倒入一杯水,上面盖面条,焖5分钟,放入胡萝卜丝,加适量生抽和盐,翻拌均匀即可
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