转采于2012-10-24 08:58:45
【豆瓣酱自己动手做】
材料:水煮鱼的辣椒约120克,其中含麻椒粒。
调味料:黄豆酱2+1/2大匙、小茴香5克、白糖2大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、熟芝麻适量。白糖、盐等可根据个人的口味增减。
写的只是通用的方子,自己做完感觉正好,仅供参考。
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