【DIY香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排...
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迟墨从蜜珞児
转采于2012-10-25 21:52:12
【DIY香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用；在平底锅中放入黄油，将苹果块放入锅中；中小火慢煎至表皮两面金黄时；将梅花肉排放置其上，煎制两面金黄；将煎好的肉排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用~~
好吃的
迟墨
【剩菜加热需注意】 ①鱼类：加热四五分钟就好，长时间加热，鱼中所含的全价蛋白，鱼脂和维生素等营养素就会失去营养价值。 ②肉类：加热时请加点醋。 ③海鲜类：加热时应加点佐料，如加一些酒，葱，姜等作料，不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用。 ④淀粉类：请4小时内吃完。
【三文金针卷】 做法： 将三文鱼切成薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；锅内做开水加入少许油、盐，将芥蓝切段焯水（加入少许油和盐）捞出待用；用三文鱼片卷上金针菇；烤箱提前预热到200度，放入金针菇卷，注意烤盘入烤箱前刷上油。烤5分钟后取出，放在码放好的芥蓝上即可。
越吃不到越想念鱿鱼串啊，想吃吗？
#花瓣爱美食#【煎蛋素面】1．葱切段用盐，生抽，酱油，陈醋，鸡精，香油腌10分钟；2．西红柿切丁，香菜切碎备用；3．油热后放西红柿丁翻炒至出汁，添水煮开；4．电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄；5．水开了下入细面条，面条煮熟后倒入腌好的葱花，最后放香菜即可；6．碗里盛好面条把鸡蛋放上即可
丰盛的午餐哦
没芝士的，不爆浆的汉堡都是在耍流氓
1.取一大匙芝麻酱，先加少许水澥开，调成较稠的糊状； 2.加一茶匙米醋、一茶匙蒸鱼豉油，半茶匙盐搅匀； 3.再加香油、辣椒油、蒜蓉搅匀，如果还是太稠就再加适量水； 4.豇豆洗净切成段； 5.沸水中加几滴油和少许盐，将豇豆放入，焯至颜色翠绿； 6.捞出后即刻放入凉水中，以保持色泽； 7.沥干后码在盘中，浇上麻酱汁即刻享用。
【DIY香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用；在平底锅中放入黄油，将苹果块放入锅中；中小火慢煎至表皮两面金黄时；将梅花肉排放置其上，煎制两面金黄；将煎好的肉排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用~~
香菇肉末炸酱面 面条 干香菇 土豆 豆瓣酱 五花肉末 芦笋 胡萝卜 蒜子 作法 1.将材料都切成末状备用,10克淀粉冲入30克凉水搅拌均匀成勾芡 水备用; 2.在锅中炒香蒜末,然后倒入肉末煸炒 ,将肉末炒散后,加入15ML 料酒略炒; 3.加入50克甜面酱和肉末炒匀，加入蔬菜炒匀； 4.加入热开水与酱持平即可；查看汤色，感觉很偏淡的话就加入 点老抽上色，开大火煮上几分钟； 5.看到酱汁开始稀少而浓稠时，适当的加入勾芡水。一点点加。 调整到自己喜欢
芝麻酱   黄瓜   冰块   花生酱   香菜   香油   面条   麻辣花生碎   白开水   生抽   辣椒油   糖   作法 1.香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香。 2.芝麻酱+花生酱+糖+生抽混合搅拌均匀。 3.加入适量清水，边加入边用筷子顺着一个方向澥开麻酱，稀稠根据自己喜好自由掌握。 4.加入盐、熟的白芝麻和泡椒混合均匀。再淋上香油和辣椒油混合。 5.再加入香菜碎混合，万能的芝麻酱调料就做好了。 6.面条入锅煮熟。 7.白开水倒入碗中，加入适量的冰块
【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫，捞出猪蹄；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂大火收汁即可~
【18种家常面条的做法（上）】喜欢吃面条的同学有福了哈！！！
做出皮脆肉嫩、麻辣鲜香的 【口水鸡】的秘籍！！！吃货们要不要试一试呀~~~
【DIY青椒肉酱干拌面】
肥牛片  10片 烤肉酱  适量 金针菇  100g 作法 1.金针菇洗净、去掉根部，用肥牛片卷起，放入料理盒； 2.根据个人口味浇上适量香辣烤肉酱酱； 3.盖上料理盒盖，送入微波炉； 4.700W微波火力加热5分钟左右，出炉后再点缀适量辣酱即可。
【香煎里脊葱卷】1、里脊肉切片，小葱切段；2、肉片里放入葱段卷起，用牙签固定；孜然粉，辣椒面和盐拌匀；3、锅热后倒入一点点油，放入肉卷煎，待一面煎的有点焦后换一面接着煎（四面都煎一下），待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道。
新派麻酱口水鸡 鸡腿2个、黄瓜1根、熟花生仁少量 用到的调料：芝麻酱1汤匙、花生酱1汤匙、八角1颗、花椒20粒、花椒粉1/2汤匙、辣椒粉3汤匙、白酒1/2汤匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、糖、盐、鸡粉适量、葱姜蒜适量 做法： 1、鸡腿洗净去脂肪放入大碗中，加料酒、葱段、姜片隔水蒸15分钟���熄火不开盖焖5分钟。 2、半盆凉开水加冰块，浸入蒸好的鸡腿放置彻底冷透，也可放入冰箱冷藏室。 3、炒锅内下半碗油，油温6成热时下八角、花椒，直到香料变色出香味是捞出，再下葱姜蒜粒爆香。 4、事先在小碗中
【辣味豆腐火腿串】1.豆腐切薄片,热锅煎至两面金黄;2.脆皮肠煎成金黄色;3.煎好的肠用煎好的豆腐卷起来再用竹签串起来(参考照片);4.把酱汁(茄汁1勺.韩国辣椒酱2勺.糖稀1勺.白糖1勺.料酒1勺)混合,小火煮开即可;5.酱汁均匀涂在串上;6.摆盘并撒上花生沫即可~[微时尚精品账号]零基础学做饭,关注@做饭很简单
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