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静候微风、甚美从小可喵~
转采于2014-11-19 17:20:27
[] 无锡美食情报【江苏十三菜，这些你都吃过么？】江苏十三个市各出一个代表菜：苏州-松鼠桂鱼，无锡-肉排骨，常州-天目湖鱼头汤，镇江-肴肉，南京-盐水鸭，扬州-蟹粉狮子头，南通-狼山鸡，泰州-八宝刀鱼，宿迁-猪头肉，淮安-软兜长鱼，盐城-肉陀子，徐州-地锅鸡，连云港-爆乌花。(by新浪江苏) #美食#来自:新浪微博
美食
静候微风、甚美
【江南卤鸭】 将鸭洗净，冷水入锅，加入料酒、葱姜，大火烧开，撇沫； 加入半碗酱油、1勺盐，盖上盖，小火煮60分钟，期间给鸭翻3-4次身； 汤汁煮至过半，加入冰糖，每过几分钟，将汤汁舀起淋在鸭上，直至汤汁粘稠； 鸭子捞出晾凉，将汤里的渣滗掉，留汤在碗中； 鸭子切块，淋上汤汁即可。
【万科七贤郡无印良品风格样板房】@德国室内设计网：万科想给大家“更多”，无印想给大家“不足”，御润在两者间找到了平衡，营造出一个［小既是大］的哲理空间。通过原创陈设饰品的润色，将无印的质朴升华成更温暖清新的家居氛围，内蕴芳华，余温不绝。@毛大庆 #专业分享家#http://t.cn/zjNaHe8
鱼式「麻辣香锅鸡翅」 作法 1.如图，将鸡翅泡入水中半天，去血水，然后将鸡翅上残留的鸡毛，处理干净鱼式「麻辣香锅鸡翅」 2.如图，将土豆洗净，去皮，切片，清洗几次，然后泡入水中，锅烧水，将土豆片焯成半熟，冲水，沥干，备用鱼式「麻辣香锅鸡翅」 3.如图，将土豆粉泡入水中五分钟，然后锅烧水，将土豆粉焯熟，冲水，沥干，备用鱼式「麻辣香锅鸡翅」 4.如图，将鸡翅正反面，斜划三刀，以便更好入味（因划开后，里面还有血水，在将其泡入水中去血水半小时）鱼式「麻辣香锅鸡翅」 5.如图，将干辣椒切段，蒜切片，葱切
【极品火腿豆腐汤】1.嫩豆腐切小块备用，火腿（或者午餐肉，火腿肠都可以）尽量切粒备用，豌豆米焯水备用（我这里用的是冰鲜豌豆，很甜很好吃，在国内超市可以看看有没有） 2.锅内倒油，烧热后，放入火腿粒，豌豆炒香，放盐少许，鸡精少许，加少许糖提味，然后倒入豆腐块，轻轻搅拌，别把豆腐撮烂了啊 3.加水没过这些食材，大火烧开后，勾芡，起锅 用的是冰鲜豌豆，很甜很好吃，在国内超市可以看看有没有） 2.锅内倒油，烧热后，放入火腿粒，豌豆炒香，放盐少许，鸡精少许，加少许糖提味，然后倒入豆腐块，轻轻搅拌，别把豆腐撮烂了啊
牛奶盒+摇一摇：立马变出超浓郁牛奶雪糕，为夏天收藏！
食谱
小云吞涨蛋- 将冰冻云吞隔水蒸至七、八成熟备用； 香葱洗净切末备用；鸡蛋打散，调入盐、胡椒粉少许、绍酒、柠檬汁几滴，打蛋器打匀备用； 锅内注油加热，倒入部分鸡蛋液，转小火，待边缘蛋皮卷起凝固时，均匀地排入小云吞； 云吞排好后，略为压一压，再将剩余的蛋液徐徐倒入； 蛋液基本凝固时，撒上一层芝麻，再均匀地撒上葱末； 待到蛋液完全凝固，蛋皮底层焦香金黄时，便可起锅切块装盘上桌。
详解【独家秘制卤肉】：卤肉儿 材料：猪腿肉（带皮有点肥肉）、肉皮、鸡蛋、葱、生抽、老抽、黄豆酱、风味豆豉、盐、料酒、白糖、芝麻油 （配料：干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、蒜瓣、姜片） 1、鸡蛋煮熟剥壳，猪肉切两个大块、肉皮切大方块入锅，放姜片、葱、清水焯水 2、锅中放配料，放生抽老抽、盐、白糖、黄豆酱、风味豆豉、清水大火煮开，转中火煮10分钟。放猪肉、葱跟姜片煮开。放鸡蛋盖锅盖，大火煮至高压锅冒气，继续2-3分钟关火，打开锅盖小火炖煮入味 3、香菜切小段，肉切片，放点卤汁、配辣酱香菜啥的
美食 【蜜汁烧排骨（电饭锅版）】腌好了，按下…
[] 无锡美食情报【江苏十三菜，这些你都吃过么？】江苏十三个市各出一个代表菜：苏州-松鼠桂鱼，无锡-肉排骨，常州-天目湖鱼头汤，镇江-肴肉，南京-盐水鸭，扬州-蟹粉狮子头，南通-狼山鸡，泰州-八宝刀鱼，宿迁-猪头肉，淮安-软兜长鱼，盐城-肉陀子，徐州-地锅鸡，连云港-爆乌花。(by新浪江苏) #美食#来自:新浪微博
美食菜谱 【被全家哄抢的一道菜--啤酒鸡】
【图】美食教程之无肉不欢荤热菜
日式茶碗蒸 1.鸡蛋朝一个方向打散，香菇温水泡发表面切十字; 2.菠菜沸水中烫10秒切碎，虾仁去壳挑虾线，小鱼洗净备用; 3.打散的鸡蛋中调入生抽、味啉、香油、温水、牛奶搅拌均匀后用筛网过滤掉小气泡； 4.茶碗中放入菠菜叶，小香菇，再将过滤的蛋液倒入茶碗； 5.蒸锅中的水大火烧开，之后再放入茶碗盅，盖上盖子； 6.改成中小火再蒸8—10分钟即可； 7.出锅后，点缀时令的豌豆苗或香芹叶。
老醋花生
#拉面#
赠品可以有烤箱吗
美食工场：实用的蛋包饭做法，喜欢的童鞋，果断收藏，每天早晨给自己做美味的蛋包饭当早餐吧！
【DIY木瓜杏仁冻】超赞的一款甜品，造型也很特别哟，木瓜和杏仁的味道结合在一起，太赞了~一起动手做吧！
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