【咖喱牛肉粉丝汤】1.牛肉切小块,焯水后...
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wheilig从山鬼笔记
转采于2014-11-22 17:42:41
【咖喱牛肉粉丝汤】1.牛肉切小块,焯水后洗净血沫;2.汤锅内加水,放入牛肉,加葱姜和香叶,大火烧开,撇掉浮沫;3.加料酒,烧开后转小火炖2小时,加盐调味;4.龙口粉丝泡软;5.重新取一个锅,加入牛肉和清汤,加咖喱粉煮开,小火煮5分钟;6.放入粉丝煮开,撒上香菜小葱末即可。
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wheilig
Vegan Tofu with Ramen Noodles #赏味期限#
看着好饿~
泡面是一种神奇的食物，明明知道不那么健康，却又忍不住想要去吃它。
#美食# #吃货#
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【2步做出超好吃的葱爆牛肉】#舌尖上的春节# 原料：牛肉500g，大葱一根。蒜少许。 1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油； 2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟， 加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。
【酱汁杏鲍菇】
【咖喱牛肉粉丝汤】1.牛肉切小块,焯水后洗净血沫;2.汤锅内加水,放入牛肉,加葱姜和香叶,大火烧开,撇掉浮沫;3.加料酒,烧开后转小火炖2小时,加盐调味;4.龙口粉丝泡软;5.重新取一个锅,加入牛肉和清汤,加咖喱粉煮开,小火煮5分钟;6.放入粉丝煮开,撒上香菜小葱末即可。
DIY日式抹茶巧克力】原料：白巧克力：120G， 鲜奶油：40ML，抹茶：1大勺。做法：1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火；2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化；3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中；4、入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀沾上一层抹茶即可。(大爱抹茶的孩子们啊……)
配料： 黑芝麻、黑小米面、紫薯、糯米粉、牛奶、白糖 制作过程：首先将削了皮的紫薯煮熟再压成泥状，然后加入黑小米面、白糖、糯米粉、牛奶拌匀，将紫薯泥团成一个个小圆球再滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上 黑芝麻后依次将紫薯球压成紫薯饼。就可以放进烤箱了~！香甜软糯的 黑芝麻紫薯饼就做好了！ #甜点# #饼干# #甜品#
【酸奶紫薯泥】1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块；2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥；3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀；4.用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，如果放冰箱冷藏一下口味更佳；5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
红豆牛奶冰】1、冰块打成冰沙放入杯中2、往杯中倒入牛奶，再放入蜜红豆，调入适量蜂蜜即可蜜红豆做法：红豆150克，白糖适量3、红豆用凉水泡一夜，捞出放入锅中煮20分钟4、捞出红豆，沥干水，加入白糖拌匀，冷藏备用。特别适合夏天的解暑。
抹茶葛餅　 青竹のように色あざやかな抹茶の葛餅になめらかなこし餡をとじ込めました。 添えております、きな粉をかけてお召し上がりください。
【干烧香辣虾】材料：鲜虾、葱姜蒜末。 调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。 做法：1、鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分； 2、锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出； 3、锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末； 4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒；最后调入适量糖和盐，翻炒均匀即可。 Tips: 1、将虾先炸一下口感就会脆脆的，可以连皮儿吃了； 2、收拾好的虾一定要充分抹干水分，要不然入油锅炸的时候油会溅出； 3、虾烹制的时间不要太长，时间长了虾
焦糖脆片蛋糕：砂糖熬成焦糖，同时加热椰浆待砂糖溶化呈焦糖色后，将临近沸腾的椰浆加入加盐溶化，黄油.焦糖酱混合打发加蛋液，低粉.泡打粉过筛和椰丝一起切拌入黄油混合物，加酸奶拌匀入模，烤箱预热180度，中下层，25分钟左右，在蛋糕表面涂抹剩余的焦糖酱~
日本料理，哪个是你的最爱？
【咖喱鱼丸蘑菇汤】1.香菇.洋葱.胡萝卜分别切1CM大小的丁;2.砂锅加热后,入橄榄油将香菇丁煸出香味;3.入洋葱丁.胡萝卜丁一同翻炒,炒软后入适量开水;4.入咖喱酱块,开锅后煮8min;5.鱼丸.蟹味菇入汤中,小火煮10min(用小勺子慢慢的搅拌,防止糊锅底);6.出锅点少许的葱花即可~汤汤水水最养人
栗子奶油蛋糕卷
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