转采于2012-11-06 14:36:39
【可可华夫饼做法】1.鸡蛋+细砂糖打散搅拌均匀;2.加入牛奶搅拌均匀;3.低筋面粉+玉米淀粉+可可粉+泡打粉混合后,过筛,加入到鸡蛋液中,用打蛋器搅拌至顺滑;4.倒入色拉油搅拌均匀;5.面糊搅拌好的样子。可装进量杯里,方便倒出;6.倒入几乎覆盖模具内部的面糊;(两面都要均匀地涂抹一层油,并且两边都要预热一下,大概一面预热1分钟)7.合上锁扣,开中小火, 然后盖上盖子,先加热约1分钟,等到看不到蒸汽了表示差不多熟了。
美好的
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