转采于2020-06-10 23:07:53
【阳春面】
香葱、小蒜叶切碎备用;在面碗里放入适量盐和生抽,倒入开水或高汤,加入2小匙猪油;选用一个大煮锅,加入清水大火烧开;将鲜切面抖散后下入锅内,用筷子拨散;水再次烧开后转中火,用筷子拨开面条;煮至面熟捞出面条,在漏勺上沥去水;将面条放入汤碗中,撒上香葱末和青蒜末即可
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