【DIY西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃...
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小怪物从Arwen
转采于2012-04-05 00:14:21
【DIY西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃，可以提前一到两天做好冷藏，可以切成小块用来做经典的西班牙小食，也可以整块地端上桌在周末当作早午餐来吃，配咖啡配酒怎么样都好。超经典，超简单，一定要做来试试。
饭饭
小怪物
黑椒牛肉土豆饼 1.锅放一勺油、放少许土豆丝 2.放少许熟的牛肉粒 3.再盖上一层土豆丝 4.用铲子压实，整形，可以把土豆饼弄的圆一些 5.开火，先大火煎1分钟，转小火慢慢煎，一面煎好翻面继续小火煎 6.撒少许黑胡椒粉，或者自己喜欢的调料粉 7.一块做好啦，根据自己的喜好，煎的焦点也行
奶香玉米饼-网上厨房 将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。 适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。 调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。 平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。 待底部上色后翻面。 煎至两面呈金黄色即可。
DIY实用手册：很快又到了有西瓜出没的时候啦~
可乐鸡翅的做法：1、鸡翅洗净，葱姜切片。2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。注意如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡。其次盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟。
皮皮时光机 做饭很简单：【DIY牛肉粒】1.牛肉切丁,青红椒切圈,洋葱切丁,姜切片;2.牛肉丁中加料酒、盐、酱油、孜然、水淀粉、蚝油、香油,混匀腌20分钟;3.锅中油加热至5成,放牛肉粒炒变色,盛出;4.锅中放少许油加热,放入洋葱、姜和辣椒圈炒出香味;5.放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可
嘀咕 — 一次收集，一生回忆
做饭很简单：【DIY非油炸薯片】薯片是油炸的，不健康又熱氣，為大家炮製一款非油炸的薯片.做法：1.土豆切成薄片，越薄越好，泡在水里去掉淀粉；2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟；3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟~ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
椒盐味香煎土豆饼-网上厨房 用料：土豆 2个、胡萝卜 1根、淀粉 50g、椒盐 适量、味精 适量、豆油 30ml、黑芝麻 1/2勺、白芝麻 1/2勺 做法：胡萝卜洗净、插丝； 土豆去皮，洗净、插丝； 加入适量淀粉；加入椒盐和味精调味；锅里坐油；油热后，放入搅拌好的土豆丝，小火慢煎；一面煎熟后，翻过来煎另一面，直至两面金黄，撒上黑白芝麻。
【DIY西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃，可以提前一到两天做好冷藏，可以切成小块用来做经典的西班牙小食，也可以整块地端上桌在周末当作早午餐来吃，配咖啡配酒怎么样都好。超经典，超简单，一定要做来试试。
【提拉米苏】最有滋味的甜
【DIY香酥手撕饼】
酒香贵妃翅！步骤： *鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。 *大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。 *放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油。@美食行网 http://www.meishixing.com
微波炉自制羊肉串！
来自@白兔酱 的采集：五彩缤纷的小零食是每个人童年里一道亮丽的风景线 不会忘记的是那些 上课偷偷吃零食 郊游时和小伙伴交换零食 在房间瞒着妈妈边做作业边往嘴里喂零食的小时光 白兔酱采集到❤ 吃货的幸福生活 - 花瓣
海带瘦肉豆腐汤-网上厨房 猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟，再放上少量玉米淀粉混合； 取一只微波专用碗，放入豆腐块、两个海带结、少量腌好的猪瘦肉、一块姜片； 再放入清水，水量不要太高以免微波的时侯溺出来； 放入中先高火3分钟，再转小火5分钟即可取出放入盐、鸡精、葱花调味即可； 腌肉的时侯放了生抽，所以不用放太多盐。
京酱肉丝的详细教程
【玉米土豆蘑菇瘦身汤】材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵;做法:1.玉米洗净,削下玉米粒,蘑菇洗净切片,芹菜洗净切成末;2.洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟;玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒
【干煸四季豆 】滑嫩腴香、清新爽口你是不是也想吃了呢？？快动手做做吧！！！
1.买回的五花肉切大块，冷水冲泡，可以加些料酒，浸泡一个小时以上，出血水 2.一锅水加葱姜料酒，冷水肉块下锅，滚开，煮出血沫，捞出，用热水把肉冲干净，一定热水哦，才能把沫子去干净，并且不腥 3.一棵白菜，要外边的菜帮（当然你要奢侈里面也行），用白菜包住焯水后的五花肉，上汽蒸10分钟，直到白菜全部蒸塌，并闻到白菜的清甜时即可 <br />4.热锅凉油，油不要太多，因为肉会出油，放葱姜，五花肉下锅，中火煸炒，到表面微微发黄，整个过程不会很久，5分钟左右吧 <br /><br /&
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