南瓜布丁的做法 用料  南瓜泥 200克...
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阿Man*从0917
转采于2015-05-06 14:14:05
南瓜布丁的做法
用料  南瓜泥 200克 鲜奶油 75毫升
纯牛奶 200毫升 砂糖 40克鸡蛋 2个
 1.鸡蛋打入碗中打散，加入鲜奶油搅拌均匀
2.提前蒸熟的南瓜泥，砂糖，牛奶放入用料理机中搅打均匀
3.将1和2混合均匀
4.用小筛勺过滤到布丁容器中，轻轻磕打几下瓶子除去里面的气泡将容器排放到烤盘内，并在烤盘内注入热水。170度水浴45-50分钟，用牙签插下拔出如果不粘就可以了
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【超级下饭湖南蛋】1.豆豉用清水浸泡十分钟 2.葱\蒜\辣椒分别切碎 3.泡软的豆豉洗净待用 4.煮好的鸡蛋浸入冷水中降温 5.降温后的白水蛋剥壳、切片 6.锅烧热放油，油热后放入蒜、辣椒碎爆香 7.闻到香味后放入豆豉 8.再加入葱碎翻炒半分钟 9.放入白水蛋，晃动锅使蛋均匀裹油 10.加少许盐，翻炒均匀即可
【黑胡椒烤鸡翅】1.鸡翅洗净后放大容器里;2.准备蒜末.盐.黑胡椒碎(家里有的话再放一点迷迭香),把这些材料混合到油中调匀,再均匀涂抹在鸡翅上,盖上保鲜膜放冰箱里腌一晚;3.取出鸡翅,放烤盘里,将所有腌料倒入烤盘一起烤;4.烤箱预热200°,入烤箱烤20min即可~
【蒜香鸡翅】1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料。2．鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。3、大蒜切末。4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
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【四川口水鸡】 1、鸡洗净斩块。锅中烧水加葱姜料酒，水开后放鸡煮10分钟， 捞出放到凉水（最好是冰水）里激一下。 2、葱姜蒜洗净切碎。起锅入油，6成热时入葱姜蒜炒香， 冲入辣椒粉中，沉淀后沥出红油。 3、鸡肉沥干切块，将酱油，盐，糖，醋混合两勺红油拌匀， 淋在鸡肉上，配一些香菜，香葱，芝麻即可。
【红烧排骨】1.花生提前泡一下控干水份;2.倒入老抽、黄酒、姜片、略拍扁的蒜,拌匀后腌;3.锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸;4.炸至略发黄;5.倒入蒜末、葱末炒出香味; 6.倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀;7.倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可~
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