血腥调酒师： #调酒笔记#Ink Str...
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言寡尤蛊从龙小怪兽
转采于2015-05-12 17:18:31
血腥调酒师：
#调酒笔记#Ink Street墨水大街 浓郁的水果酸味，诞生于美国的全天鸡尾酒。黑麦威士忌搭配充足的橘子汁和柠檬汁，以口感清甜细腻为特征。因为是诞生于美国的鸡尾酒，因此基酒也只选择美国产的黑麦威士忌。材料：黑麦威士忌2/4，橘子汁¼，柠檬汁¼；调法：把材料和冰块放入雪克杯中摇匀，倒入酒杯。
美食
言寡尤蛊
比肯德鸡更过瘾的超人气【爆炸土豆】 原料：大土豆800克　香葱3根　大蒜3粒　干辣椒1把　花椒1汤匙　香油1汤匙　孜然粉1茶匙　盐适量　植物油1000克（实耗4汤匙）　鸡精1茶匙 1、将干辣椒和花椒在净锅里，用小火炒香酥，盛出用料理机打成粉，葱切葱花，蒜捣成蒜泥。土豆去皮，切成1cm厚片，再切成1cm条。 2、锅倒油至7层热时，放土豆，用中小火炸断生捞出。将火开大，待油温明显升高时，将土豆条放锅中，复炸至金黄酥脆后捞出 3、土豆条里加蒜泥、辣椒花椒粉、蒜泥、孜然粉、鸡精、香油、葱花和适量盐拌匀即可。
cute baby girl elephant cake
【DIY炸水果奶冻】①将水果与红樱桃切成小丁，葡萄干和水果罐头汁待用；②蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀，另起锅放牛奶煮沸，冲入蛋糊内搅成稠糊状，倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室，冷凝成冻状；③将水果冻取出，切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸，待水果冻炸至浮起后即可。
糖粉顶，巧克力蛋糕~~ 材料：低筋面粉 80g；可可粉 20g；细砂糖 85g黄油 85g；泡打粉 2g；盐 一小捏；巧克力 30g；糖粉（撒顶上） 适量。 1、黄油和巧克力一起小火加热融化成巧克力浆，稍稍放凉；2、所有粉类一起过筛；3、将过筛好的粉类 和融化的黄油巧克力 一起搅拌均匀；4、搅拌到顺滑，无干粉就可以了；5、倒入模具中放到预热好的烤箱里 180度 45分钟。6、插入牙签，拔出如果牙签是干净的就是烤好了 7、顶上用筛子撒上一层糖粉就可以了。
煎牛里脊片的做法： 1.将牛里脊洗净，剔净筋皮，切3段，用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，再拍一层干面粉，将土豆切成条炸制，菜花，扁豆分别炒制。 2.当平底油锅烧后，将里脊片放入，用旺火煎两面上色，滗去余油，用辣酱油烹之，装盘后配上炸土豆条、炒菜花、炒扁豆、浇上原汁即成
【開背蒜香蝦】 1.蝦去頭去腸開背，洗淨後瀝幹水分；蒜瓣用壓蒜器擠出蒜汁，調入鹽、料酒、胡椒粉、檸檬汁（少許）將蝦醃漬半小時； 2、平底鍋加少量油，放入蝦煎至殼紅肉熟； 3、把剩下的醃漬汁倒入鍋中與蝦一起翻炒至幹，裝盤後撒上黑胡椒顆粒即可。
婚礼蛋糕
【海鲜炒乌冬面】1.洋葱，青椒，圆白菜切丝备用。2.虾去壳去头尾，剔除虾线。3.锅内烧开水，将乌冬面氽烫两分钟捞出。4.锅内倒油后，放入虾仁，放入洋葱丝，青椒丝，白菜丝翻炒。5.然后放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒。6.最后倒入鲜贝露翻炒一两分钟后，撒上胡椒粉即可。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
减什么肥啊 应该好好善待自己才对
血腥调酒师： #调酒笔记#Ink Street墨水大街 浓郁的水果酸味，诞生于美国的全天鸡尾酒。黑麦威士忌搭配充足的橘子汁和柠檬汁，以口感清甜细腻为特征。因为是诞生于美国的鸡尾酒，因此基酒也只选择美国产的黑麦威士忌。材料：黑麦威士忌2/4，橘子汁¼，柠檬汁¼；调法：把材料和冰块放入雪克杯中摇匀，倒入酒杯。
【啤酒烧猪蹄】1.猪蹄洗净焯水备用；2.锅里放油加冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色；3.加老抽和酱油炒至上色，加适量的盐翻炒均匀；4.最后放姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没；5.加一个葱结，大火煮开后关火，转入高压锅里，中火压12min即可~
烤鸡秘方: 柠檬、橘汁、蒜香腌料 将所有食材拌在一起。确保腌料倒入鸡肉前完全冷却。至少腌制 2 个小时或通宵。 份量： 6 分类： 烧烤、晚餐、健康、酱汁 配料： 鸡蛋、面筋、乳糖、坚果（份量依个人口味而定） 材料： 2杯橙汁 1只柠檬 1/4 杯温蜂蜜 2 大匙特级纯橄榄油 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙胡椒粉 1/4 杯切碎的龙蒿叶 1 小截切碎的迷迭香 2 瓣切碎的大蒜 烹饪方法： 将所有食材搅拌在一起 确保腌料倒入鸡肉前完全冷却
椒盐杏鲍菇 食材明细: 杏鲍菇 1个 椒盐 适量 青椒 适量 植物油 适量 制作步骤 1. 杏鲍菇洗净切成小方条 2. 锅中热油，加入菇条煎制 3. 煎至两面微金黄熟透，加入青椒粒微煎一下，一起装入大碗里 4. 撒入椒盐，充分拌匀 5. 把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘，将青椒粒撒在上面，就可以食用了 小贴士 菜摊的老板说，杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好，酒店很多都用手撕，风味更佳，但其实我觉得差不多哈 #食谱#
鲜芒辣味虾 1.芒果去皮切成2片，然后挖出果肉，切小方块备用。红椒和干辣椒切粒; 2.把虾仁洗净，擦干水分，用腌料拌匀片刻; 3.锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干; 4.将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀，盛盘即可。
一份绝对伏特加，一份朗姆酒，一份龙舌兰酒，一份白兰地，一份金酒，一份威士忌，混合均匀！这款鸡尾酒叫"tomorrow"，一口干掉， 等你知道为什么，已经是明天了。。。
【香蕉松饼】1.30g黄油融化,1根香蕉捣成泥;2.蛋黄.20g糖.250g牛奶.黄油.过筛的110g低筋面粉.香蕉泥混合均匀;3.2个蛋白加20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀;5.中火煎,20秒左右用小勺子松松边,煎至颜色金黄即可~搭配果酱.巧克力酱更美味了。
草莓水
吃货发现：【虾球】 做法：1)冻虾划开，去头去壳。2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。6)取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手。7)包着完整虾仁露尾巴的虾球
#酒水# #饮料# 灬铃兰灬采集
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