【啤酒烧带鱼】1、带鱼去掉内脏，洗净切段...
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戈戈戈从只叔
转采于2012-12-31 18:03:56
【啤酒烧带鱼】1、带鱼去掉内脏，洗净切段 ，鸡蛋打散。2、 带鱼段蘸蛋液，放锅中煎至两面金黄后捞出 。3、锅中放少许油，下姜、蒜、干辣椒， 爆香后放入煎好的带鱼。4、倒入没过带鱼的啤酒，倒生抽、盐、糖，轻轻翻动带鱼，中小火烧5分钟 。5、汤汁收得差不多时，撒点鸡精调味出锅即可
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砂锅娃娃菜 材料： 五花肉250克，娃娃菜 1颗，油豆腐 20颗，大蒜5瓣 调味料： 盐 1/2小匙，蚝油 1大匙，生抽1大匙，鸡精1/4小匙，（老干妈1/2大匙，不吃辣可免） 制作方法： 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟，取出切成薄片。 2.大蒜去皮切成小段，娃娃菜切成小段，分开叶片和根茎部分。 3.炒锅烧热，放入油，凉油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片转金黄色。 4.下入娃娃菜根茎部份，加入盐、蚝油、生抽、鸡精（老干妈），炒至根茎变软，再加入叶片部份。
香菇鲜虾粥 1.大米淘洗干净 2.用少许盐和色拉油腌制1小时 3.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 4.香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟 6.起锅前加自己熬制的虾油（如果有的话），根据口味加盐
一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱，以恢复皮肤弹性： 黄豆猪脚汤 1.把洗净的猪脚，放进冷水锅。去血水、浮沫。 2.焯水时，在另一个灶眼上同时再做一锅水。 3.焯好的猪脚直接捞入另一口已经开了的砂锅里。这样可以省时间，还可以使肉质不发紧 4.放入调味料。 5.大火开后，转中火，熬一小时后放入黄豆，再熬半小时左右就好了。
1.将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末； 2.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用； 3.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热，青椒两面表皮都煸出皱纹； 4.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香，倒入做法2的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。
【私房浇汁豆腐】 1.豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿.洋葱.青椒.胡萝卜切丁; 2.锅留底油,一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下,放洋葱香菇火腿胡萝卜丁炒散; 3.兑水放盐.黑胡椒煮开,放豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味; 4.豆腐盛出,剩余汤汁勾芡,放青椒炒断生,鸡精香油提香,浇豆腐上即可
零技术。不用炒糖色的懒人版红烧肉做法【鹌鹑蛋红烧肉】
秘制红烧肉
【神仙粥】民间广为流传的治疗感冒的神奇粥！！
【啤酒烧带鱼】1、带鱼去掉内脏，洗净切段 ，鸡蛋打散。2、 带鱼段蘸蛋液，放锅中煎至两面金黄后捞出 。3、锅中放少许油，下姜、蒜、干辣椒， 爆香后放入煎好的带鱼。4、倒入没过带鱼的啤酒，倒生抽、盐、糖，轻轻翻动带鱼，中小火烧5分钟 。5、汤汁收得差不多时，撒点鸡精调味出锅即可
四神汤是一款中医食疗汤谱，能调养脾胃、润肺降噪；兼有美白肌肤、减皱淡斑的功效；很适合这个季节食用。 材料：肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生姜2片、葱白数根、料酒1勺、盐4克、胡椒粉少许、葱花少许 做法： 1、将肋排/小排改刀成寸段，装入砂锅加冷水煮开，用细孔筛网捞出血沫，使汤汁更清澈； 2、提前三小时用清水浸泡薏仁、芡实、山药和茯苓，把所有材料放入排骨汤里，加入2片生姜、数根葱白和1勺料酒； 3、将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右
【麻辣土豆烧鸡翅】 1.鸡翅剁小块，泡去血水，平底���放少许油，小火慢煎至金黄。2.土豆去皮切片，煎完鸡翅后继续煎土豆。3.底油爆香姜蒜，下干红椒和花椒炒出香味下豆瓣酱炒出红油。4.放入鸡翅和土豆片，调入生抽和适量的糖，加少许水焖10分钟。5.装盘后洒葱花和熟白芝麻即可
【香脆鸡肉蛋卷】 做法： 1）将买回来的鸡胸肉清洗干净，将鸡胸肉切薄片。 2）准备鸡蛋，胡萝卜和黄瓜，用盐，胡椒粉腌制鸡肉片。 3）将鸡蛋打散加盐拌均匀放入不粘锅烫成蛋饼。 4）将鸡蛋液放入不粘锅烫成蛋饼。 5）将烫好的鸡蛋饼切成丝。 6）用少许面粉做面糊。 7）鸡肉片摊平将胡萝卜黄瓜和鸡蛋丝摆在上面。 8）将鸡肉卷起最后收口用面糊粘上。 9）准备面包糠（最好用幼细粒的），取适量的面包糠倒入盘里。 10）将卷好的鸡肉卷均匀裹上面包糠。 11）小煮锅放入适量的油烧热然后将肉卷放入炸至
【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！ 1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； 2、用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味； 3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃。
【黑椒滑鸡煲】1、鸡腿切块，加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌匀腌制20分钟。2、青红椒、洋葱、姜切片；蒜切末。3、爆香姜蒜片，倒入洋葱和鸡块（包括料汁）中火翻炒，加黄酒。4、再放进砂煲，加黑胡椒粉，拌匀；小火煲15分钟，至收汁。5、倒入青红椒片，再煲2分钟。放少许盐和香油、黑胡椒粉。
超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。
创意铺子：栗子红烧肉，好吃！
【#番茄#烧豆腐#】1、番茄、豆腐切小块；葱切段；鸡蛋打匀成蛋液。2、豆腐、毛豆分别用开水焯过。3、起油锅，倒入蛋汁，把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。4、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁。5、下豆腐、毛豆、少许清水一起煮，再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味。
【怎么喝豆浆最健康】 1、豆浆必须煮开了喝。 2、肠胃不好的人不宜喝豆浆。 3、豆浆里不能加红糖。 4、豆浆不宜装在暖瓶里。 5、豆浆不能与抗生素一起服用，尤其是红霉素。 6、常喝豆浆的人要注意补锌。
[❤你懂得喝水的时间吗？] 第一杯水:6:30（排毒又养颜）；第二杯水:8:30（体贴又健康）；第三杯水:11:00（解乏又放松）；第四杯水:12:50（减负又减肥）；第五杯水:15:00（提神又醒脑）；第六杯水:17:30（消化又吸收）；第七杯水:22:00（解毒，排泄，消化增进血液循环）。
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