葱油拌面 食材 面条500g、洋葱1个 ...
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今今h从洛沐凛
转采于2015-06-13 21:54:46
葱油拌面
食材 面条500g、洋葱1个
配料 油、香油、盐、小葱
【做法】
① 小葱切段，洋葱切丝；蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。
② 锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；煮好的面条放入凉白开中过冷。
③ 起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。拌入面条，淋上兑好的汁水，拌匀就可以吃啦。更多内容请关注食补养生微信号：zaoyijia #晚餐##美食##凉拌面#
舌尖的诱惑
今今h
手工DIY
【糖醋脆皮豆腐】 材料：老豆腐一块 调料：醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g、水淀粉15ml、葱花、芝麻适量 做法：1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用。2、老豆腐切成麻将大小的块，用厨房纸仔细吸干表面的水份。3、锅内油烧到八成热后，将豆腐块一个个放入，煎到两面金黄。4、如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分不要，将兑好的调料汁淋入锅中。5、大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火。
【朝鲜泡菜】1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块。2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。
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方便面升级法：日式天津面｜这是一道按照“天津饭”做法改造的方便面。面饼正常煮熟，加调料包、豆芽，捞出盛盘；汤底用水淀粉勾芡至浓稠，取一半浇于面上；单独炒个蛋，盖在面上，再浇上剩余的汤汁即可。用料依然是“方便面＋蛋”，外貌和味道却变化许多，得空试试吧。做法视频：L 【筋肉料理人】方便面版快捷哒天津拉面(¯﹃¯)
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[菠菜千层糕的做法] 菠菜千层糕的做法1、菠菜洗净，焯水后去梗放到筛网上沥干水分，待凉。2、将蛋打散，加入料酒、盐和白胡椒粉拌匀成蛋汁备用。平底锅加热，涂上一层薄薄的色拉油，舀取适量蛋汁倒入，布满锅面，以中火慢煎，等到蛋汁半熟时即可出锅，如此重复直到蛋汁煎完为止。3、工作台上铺一张蛋皮，平铺一层菠菜，再平铺一张蛋皮，重复直至高度达3cm左右，注意确保最上层是蛋皮。
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"人有时候容易被感性摧毁，有时候树立起自以为强大的理性。一面抗拒现实，一面不得不被现实压迫。有太多的时过境迁，让你隐忍着掉泪，沉默着发痛。你并不是爱心泛滥、悲天悯人、顾影自怜的那一类。有时候，需要果断转身、冷漠抛弃、刚勇无情，但更多时候，希望今后的你——有倔强的姿态，也有温柔的情怀;有掷地的语言，也有无声的微笑;有蓬勃的野心，也有纯粹的童心;有智慧的远见，也有悲悯的善意。 请你温暖，无论这世界多冷漠。因为，你仍是凡尘中最美的莲花……"
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【阳春面】香葱、小蒜叶切碎备用；在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油；选用一个大煮锅，加入清水大火烧开；将鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散；水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条；煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水；将面条放入汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可
自制小零食，为孩子收藏起来吧！（转）
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