转采于2013-01-24 15:58:23
【DIY凉拌紫甘蓝】1.紫甘蓝要每片剥下,清水洗净;2.切成细丝;3.放在大碗里加两勺盐拌匀,腌制十分钟;4.清水冲洗干净沥干;5.将沥干的紫甘蓝放入碗中,加两大勺白糖;6.加入一大勺白醋;7.加点鸡精和芝麻油;8.加入一把切碎的香菜;9.用筷子拌匀即可上桌了。
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