原料：熟栗子500g（去壳后）核桃仁80g 动物性淡奶油100g 炼乳50g 朗姆酒8g 糖粉20克纯可可粉适量做法： 1.将熟栗子去皮后放入密封袋中，用擀面杖先敲打碎，再擀成碎末。 2.将核桃仁提前烤箱加热10分钟，晾凉后切碎。 3.将擀好的栗子和核桃碎倒入大碗中，加入淡奶油，炼乳，朗姆酒和糖粉，搅拌均匀后，用手揉成50个小球。（小球直径可依据个人喜好） 4.另取一大碗放入可可粉，将栗子球放入可可粉里，晃荡一下碗，这样可可粉就均匀地粘在栗子球上了。（可可粉选择越纯越好，

原料：
熟栗子500g（去壳后）核...

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通过书签栏工具采集于2012-04-24 10:07:51

原料：
熟栗子500g（去壳后）核桃仁80g 动物性淡奶油100g 炼乳50g 朗姆酒8g 糖粉20克纯可可粉适量
做法：
1.将熟栗子去皮后放入密封袋中，用擀面杖先敲打碎，再擀成碎末。
2.将核桃仁提前烤箱加热10分钟，晾凉后切碎。
3.将擀好的栗子和核桃碎倒入大碗中，加入淡奶油，炼乳，朗姆酒和糖粉，搅拌均匀后，用手揉成50个小球。（小球直径可依据个人喜好）
4.另取一大碗放入可可粉，将栗子球放入可可粉里，晃荡一下碗，这样可可粉就均匀地粘在栗子球上了。（可可粉选择越纯越好，

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