转采于2013-02-06 21:42:38
姜枣茶
原料:枣20颗 ,姜5片,水适量。
做法:1、将枣洗净,姜去皮切片。
2、 用小刀将枣核剔除。
3、枣肉及姜片加适量清水放入锅中煮。
4、大火烧开后加盖小火熬煮。
5、煮的中间可用勺子轻压枣肉将枣压碎压烂。
6、煮约15分钟至枣肉软烂,汤水变成红色,关火用滤网过滤后即可。
Tips:
1、姜枣茶最好早上食用,我家的习惯是早餐前先喝一小杯。
2、枣核是热性的,煮前要先去除,以免长时间服用上火。
3、姜枣茶宝宝喝好其实也是适用一家人长年的保健饮品。
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