椒盐蘑菇 做法： 1.鲜蘑菇适量，撕成条...
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萌果是萌萌从Jean_o
转采于2015-08-14 18:45:02
椒盐蘑菇
做法：
1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉
2.挤干水分加盐、鲜味粉腌制，在腌制蘑菇时用鸡蛋加面粉、水调成面糊，将腌过的蘑菇挤去腌的水，放入面糊裹匀。
3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐。
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