桂花乌龙茶冻的做法用料：乌龙茶 10克、桂花干10克、大菜丝/琼脂 5克、红糖50克、水 500毫升做法 1.大菜丝剪碎，用水泡1小时等它完全软化 2.在大菜丝里加水500毫升加热，沸腾时加红糖，继续煮至大菜丝完全融化，关火，加桂花干和乌龙茶浸泡5分钟，隔去茶渣，倒进勺子、小碗、钵仔等各式容器中，冷却后脱膜，用保鲜盒装着放进冰箱冰着，吃的时候再拿出来小贴士 1.茶、桂花及糖的比例可按个人口味调整。 2.可以换成别的种类的糖，例如冰糖，但就难以做出美丽的“琥珀色。 3.不

转采于2015-08-24 12:48:58

桂花乌龙茶冻的做法
用料：乌龙茶 10克、桂花干10克、大菜丝/琼脂 5克、红糖50克、水 500毫升
做法
1.大菜丝剪碎，用水泡1小时等它完全软化
2.在大菜丝里加水500毫升加热，沸腾时加红糖，继续煮至大菜丝完全融化，关火，加桂花干和乌龙茶浸泡5分钟，隔去茶渣，倒进勺子、小碗、钵仔等各式容器中，冷却后脱膜，用保鲜盒装着放进冰箱冰着，吃的时候再拿出来
小贴士
1.茶、桂花及糖的比例可按个人口味调整。
2.可以换成别的种类的糖，例如冰糖，但就难以做出美丽的“琥珀色。
3.不

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