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Serenna23从DearV_Dolin
转采于2013-02-22 12:01:59
【花生米如何炸成功？】窍门一：炸前用水将花生米冲一下， 然后控干；窍门二：凉油下锅，同时将花生米下锅；窍门三：花生米炸至七八成熟，不要等全熟，那样完全熟后再捞出就会糊；窍门四：出锅前加入少量白酒，味道更独特更脆；窍门五：花生米完全凉后再加盐，搅拌均匀。
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