糖葫芦       原料：山楂、冰糖、水...
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gmaxsize从凉木
转采于2015-10-17 09:17:24
糖葫芦
 
    原料：山楂、冰糖、水、冰糖、牙签
 
    做法：
 
    1. 熟花生米拦腰切两半，去除红衣；山楂清洗干净，控干水分。
 
    2. 山楂摘掉果柄，并用尖刀挖去另一面黑色的东西。用刀从山楂中间划一圈，两只手分别抓住上下两半，朝相反方向轻拧，用手轻抠山楂籽。
 
    3. 切碎的花生米装入去掉籽的山楂果肉里，用牙签将两个山楂穿在一起。
 
    4. 冰糖和水（比例为1:2）一起放入锅中，边加热边搅拌，直至冰糖融化，不停搅拌，小火熬至糖稀浓稠，呈浅琥珀色，用筷子挑起能拉
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自制超人气麻辣烫】1.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。 2.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。 3.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。 4.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。 5.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。 6.最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。 7.将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。
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糖葫芦       原料：山楂、冰糖、水、冰糖、牙签       做法：       1. 熟花生米拦腰切两半，去除红衣；山楂清洗干净，控干水分。       2. 山楂摘掉果柄，并用尖刀挖去另一面黑色的东西。用刀从山楂中间划一圈，两只手分别抓住上下两半，朝相反方向轻拧，用手轻抠山楂籽。       3. 切碎的花生米装入去掉籽的山楂果肉里，用牙签将两个山楂穿在一起。       4. 冰糖和水（比例为1:2）一起放入锅中，边加热边搅拌，直至冰糖融化，不停搅拌，小火熬至糖稀浓稠，呈浅琥珀色，用筷子挑起能拉
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桂花乌龙茶冻的做法 用料： 乌龙茶 10克、桂花干10克、大菜丝/琼脂 5克、红糖50克、水 500毫升 做法 1.大菜丝剪碎，用水泡1小时等它完全软化 2.在大菜丝里加水500毫升加热，沸腾时加红糖，继续煮至大菜丝完全融化，关火，加桂花干和乌龙茶浸泡5分钟，隔去茶渣，倒进勺子、小碗、钵仔等各式容器中，冷却后脱膜，用保鲜盒装着放进冰箱冰着，吃的时候再拿出来 小贴士 1.茶、桂花及糖的比例可按个人口味调整。 2.可以换成别的种类的糖，例如冰糖，但就难以做出美丽的“琥珀色。 3.不喜欢吃桂花的，可以连桂
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