尼斯沙拉 1.土豆洗净后放入锅中煮熟，自然冷却后对半切开； 2.适量清水加少许盐煮至沸腾后，放入刀豆焯1-2分钟左右，捞出冷水冲洗沥干切成斜段； 3.红、黄圣果洗净沥水对切备用； 4.鸡蛋放入不粘锅中煎至8分熟，蛋黄略有流动感； 5.将橄榄油、柠檬汁、盐倒入小碗中拌匀成沙拉酱汁。将所有备好的沙拉食材放入沙拉碗中，煎鸡蛋放在蔬菜的最上面，淋入调好的沙拉酱汁，撒上香菜碎即可。

尼斯沙拉
1.土豆洗净后放入锅中煮熟，...

采集 1 喜欢评论

查看来源 ecook.cn

trustcici从网上厨房

转采于2012-05-03 20:00:57

尼斯沙拉
1.土豆洗净后放入锅中煮熟，自然冷却后对半切开；
2.适量清水加少许盐煮至沸腾后，放入刀豆焯1-2分钟左右，捞出冷水冲洗沥干切成斜段；
3.红、黄圣果洗净沥水对切备用；
4.鸡蛋放入不粘锅中煎至8分熟，蛋黄略有流动感；
5.将橄榄油、柠檬汁、盐倒入小碗中拌匀成沙拉酱汁。将所有备好的沙拉食材放入沙拉碗中，煎鸡蛋放在蔬菜的最上面，淋入调好的沙拉酱汁，撒上香菜碎即可。

我的美食我的爱

trustcici