红豆小圆子（酒酿糖桂花版） 1.红豆（大的那种，小的煮不烂）洗干净浸泡一夜。 2.锅里加水倒入泡好的红豆煮至半豆沙状，其间要搅动几次以防止粘锅。 3.倒入适量小圆子（就是糯米球，超市有卖现成的，有时间也可以自己做），煮至小圆子完全涨开即可。 4.加酒酿和糖桂花，搅拌均匀就可以食用啦。 5.可以稍微冷藏食用，也可以趁热食用，看个人喜好。喜甜的也可以加入蜂蜜或炼乳，调至自己喜欢的甜度即可。 ps：不可多食，糯米制食品不好消化。一次也不要做太多，吃不完剩下既影响口感又资源浪费

sj199209从西州

转采于2015-11-15 20:29:19

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