最经典的女性专享美容菜——黄豆焖猪脚主材：猪脚、黄豆配料：姜、蒜、冰糖调味料：盐、料酒、生抽、老抽、花椒 1、黄豆提前提前浸泡10小时以上。 2、猪脚洗净，煮锅坐水，水开后放入姜片、花椒和料酒，煮5分钟后放入猪脚焯水两分钟，再用冷水冲洗干净。 3、铸铁锅刷一层薄油，五成热时皮朝下放入猪脚，中小火煎至皮微黄，放姜、蒜和冰糖，翻炒出香味4、加料酒、生抽和老抽炒至上色。 5、加开水基本没过猪脚，大火烧开后转小火煲约30分钟。、打开加入泡好的黄豆，大火烧开后转小火煲约30分钟，至自己

最经典的女性专享美容菜——黄豆焖猪脚
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戈戈戈从极地雪

转采于2013-03-18 22:59:00

最经典的女性专享美容菜——黄豆焖猪脚
主材：猪脚、黄豆
配料：姜、蒜、冰糖
调味料：盐、料酒、生抽、老抽、花椒
1、黄豆提前提前浸泡10小时以上。
2、猪脚洗净，煮锅坐水，水开后放入姜片、花椒和料酒，煮5分钟后放入猪脚焯水两分钟，再用冷水冲洗干净。
3、铸铁锅刷一层薄油，五成热时皮朝下放入猪脚，中小火煎至皮微黄，放姜、蒜和冰糖，翻炒出香味4、加料酒、生抽和老抽炒至上色。
5、加开水基本没过猪脚，大火烧开后转小火煲约30分钟。
、打开加入泡好的黄豆，大火烧开后转小火煲约30分钟，至自己

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