转采于2015-11-24 11:28:52
手绘巧克力棒棒糖蛋糕】黄油75g 砂糖(原方75g)40g 蜂蜜(原方为转化糖浆)10g 泡打粉2g 全蛋75G 香草精1G 低筋面粉75G 白巧克力100g 绿色素 红色素
1. 黄油隔水融化成液体。粉类过筛。2. 鸡蛋搅拌均匀。加入砂糖和蜂蜜、香草精。搅匀。(不要打发)3. 过筛后的粉类倒入2,切办均匀。4. 加入黄油切拌均匀,静置30分钟以上5. 倒入棒棒糖蛋糕模具,放入预热好的烤箱中层,上下火170度15-20分钟。取出放凉。
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