转采于2015-11-29 16:18:54
原汁原味啤酒鸡的做法
作法
1.将整鸡切小块,冲洗沥干,放若锅中; 2.放入姜葱蒜和所有调料; 3.倒入3罐啤酒,浸过鸡块即可; 4.锅置火上,大火烧开; 5.调小火,煮15至20分钟。 小贴士
1.蘸料 2.放一小勺盐在小碗中,然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油,淋入盐中。用此蘸料沾鸡,保持了鸡的鲜味。当然,你可以根据自己的喜好配制。
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