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松岛油菜子
通过花瓣采集插件采集于2023-07-18 17:47:24
韩式泡菜牛肉豆腐汤（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：牛肉切片，泡菜块段，豆腐切块，小米辣切圈，青辣椒切圈，金针菇，生菜，洋葱切丝，韩式辣酱，辣椒粉，酱汁，0脂蚝油，0卡糖，淀粉，有机山茶油做法：1，牛肉用酱汁、蚝油、淀粉、少许油腌制10分钟；2，调料汁：辣酱+糖+辣椒粉+酱汁+饮用水搅拌均匀；3，热锅凉油，爆香洋葱，加泡菜翻炒；4，倒入料汁和适量清水，放金针菇，豆腐，牛肉片煮开；5，加入生菜和辣椒圈即可。tips:低卡高蛋白高膳食纤维高饱腹，适合差减脂期午餐，晚餐。
减脂增肌菜谱码
松岛油菜子
低脂蒜香蘑菇鸡腿饭，高蛋白葱香虾仁烘蛋
高蛋白葱香虾仁烘蛋（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：虾仁，鸡蛋，葱花，牛奶，黑蒜三文鱼酱汁，蒜盐，黑胡椒，山茶花油处理：虾仁开背（易熟）用蒜盐/黑胡椒腌制5分钟，鸡蛋用葱花/牛奶/酱汁/蒜盐/黑胡椒打散做法：1，热锅凉油将虾仁两面各煎1分钟夹出；2，锅中放油倒入蛋液，待底部微微凝固用铲子慢慢将蛋液向中间收拢，待一半蛋液凝固放入虾仁继续收，让虾仁和蛋液充分融合；3，蛋液完全凝固煎到底部成焦黄即可盛出。tips:适合减脂期早/午/晚餐
低脂蒜香蘑菇鸡腿饭（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：鸡腿，白蘑菇，蒜，白芸豆免煮米饭，0脂蚝油，黑蒜三文鱼酱汁，淀粉，蒜盐，黑胡椒，山茶花油处理：鸡腿去皮去骨切小块用蚝油/酱汁/蒜盐/黑胡椒/淀粉混合腌制15分钟，白蘑菇切四瓣，蒜切片，免煮米饭放入焖罐按比例用开水泡15分钟做法：1，热锅凉油炒香蒜片，将鸡腿表面煎上色，放蘑菇炒至断生，加蚝油/酱汁/黑胡椒调味翻炒均匀；2，鸡腿盛出搭配泡好的米饭即可。tips:白芸豆米饭低升糖；适合减脂期午餐，晚餐
越南脆皮虾饼，咖喱牛肉魔芋粉
咖喱牛肉魔芋粉（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：牛肉，番茄，生菜，豆芽，洋葱，蒜，魔芋面，鸡蛋，0脂咖喱酱，酱汁，黑胡椒，油处理：番茄去皮切块，生菜/洋葱切丝，蒜切片，牛肉切片开水焯1分钟捞出备用，鸡蛋切成荷包蛋备用做法：1，热锅凉油炒香洋葱和蒜片，放入番茄炒出汁，加适量水烧开；2，放入咖喱酱/酱汁/黑胡椒调味，煮开；3，放入豆芽和牛肉片煮2分钟，放生菜叶即可。tips:适合减脂期午餐，晚餐
越南脆皮虾饼（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：虾仁，越南春卷皮，生菜，小米辣，洋葱，酱汁，蒜盐，黑胡椒，油处理：虾仁剁泥，生菜切丝，小米辣/洋葱切末；虾仁+生菜+小米辣+洋葱+酱汁+蒜盐+黑胡椒拌匀做法：1，取虾泥均匀摊平在一张越南春卷皮上，再盖上一张春卷皮；2，热锅凉油放入虾饼煎至两面上色，虾肉完全熟即可。tips:适合减脂期午餐
酸辣泡菜春卷，轻卡牛肉抱蛋
轻卡牛肉抱蛋（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：牛肉，鸡蛋，牛奶，洋葱，小葱，低卡鲜椒牛肉酱，蒜盐，黑胡椒，油处理：牛肉切片，洋葱切丝，小葱切末，鸡蛋+牛奶+蒜盐+黑胡椒打散做法：1，热锅凉油炒香洋葱，放牛肉片煎至两面微微上色后撒蒜盐和黑胡椒调味翻炒均匀；2，倒入蛋液，带着牛肉片将微微凝固的蛋液一层一层收拢直至没有蛋液流动；3，转小火慢煎至蛋液完全凝固底部上色盛出，抹上牛肉酱，撒上葱花即可。tips:适合减脂期午餐，晚餐
酸辣泡菜春卷（图片来自网络，食谱来自畊练团）食材：越南春卷皮，泡菜，黄瓜，胡萝卜，豆芽，鸡蛋，蒜，小葱，熟白芝麻，韩式辣酱，酱汁，蚝油，糖，黑胡椒，油处理：泡菜/黄瓜/胡萝卜切丝，胡萝卜/豆芽分别开水焯2分钟捞出过凉水沥干备用，蒜/小葱切末，鸡蛋打散煎成蛋饼切丝酱汁：辣酱+酱汁+蚝油+糖+蒜+小葱+白芝麻调匀做法：1，黄瓜+胡萝卜+豆芽+鸡蛋丝+泡菜+酱汁混合拌匀；2，春卷皮2张分别放入水中泡8-10秒，取出放菜板上；3，取适量拌好的菜放春卷皮中间，盖上一张春卷皮包起来即可。tips:适合减脂期午餐，晚餐
韩式泡菜牛肉豆腐汤（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：牛肉切片，泡菜块段，豆腐切块，小米辣切圈，青辣椒切圈，金针菇，生菜，洋葱切丝，韩式辣酱，辣椒粉，酱汁，0脂蚝油，0卡糖，淀粉，有机山茶油做法：1，牛肉用酱汁、蚝油、淀粉、少许油腌制10分钟；2，调料汁：辣酱+糖+辣椒粉+酱汁+饮用水搅拌均匀；3，热锅凉油，爆香洋葱，加泡菜翻炒；4，倒入料汁和适量清水，放金针菇，豆腐，牛肉片煮开；5，加入生菜和辣椒圈即可。tips:低卡高蛋白高膳食纤维高饱腹，适合差减脂期午餐，晚餐。
百香果炖鸡腿（图片来自网络，食谱来自RAY) 食材：去骨去皮鸡腿肉切块，大番茄切块，百香果，生姜切丝，蒜切片，小米辣切末，0脂蚝油，蒜盐，料酒，酱汁，淀粉，黑胡椒，山茶花油 做法：1，大火热锅转中火，放少量油，将鸡腿煎至两面上色；2，放蒜片炒香，加番茄炒软后加水煮开；3，加百香果，酱汁，蚝油，蒜盐，黑胡椒，调味，盖上盖炖煮10分钟；4，开盖收汁2分钟即可。 tips:适合减脂期午餐，晚餐。
提拉米苏主料：全麦面包，豆浆粉，可可粉，咖啡粉，香蕉，无糖酸奶，代糖做法：1，先准备一个盒子，把全麦面包切成盒子大小，香蕉切薄片；2，酸奶+代糖+豆浆粉+咖啡粉，搅拌均匀；3，盒中依次放入一片面包，涂一层酸奶，码一层香蕉片，筛一层可可粉；4，依次重复，摆满即可。
提拉米苏
蒜香味噌鸡肉饭（食谱来自畊练团厨师Ray）食材：去皮去骨鸡腿切块，生菜切丝，蒜切末，白芸豆免煮米饭开水泡15分钟，拌饭海苔，味噌，黑胡椒做法：1，鸡腿肉加味噌、料酒、三文鱼酱汁、黑胡椒腌制15分钟；2，热锅凉油将鸡腿煎至两面上色，盖盖子焖5分钟摆盘：白米饭，生菜丝围成一圈，中间放上鸡腿，撒上拌饭海苔即可。tips:低卡高蛋白高饱腹，可做午、晚餐 哈佛蔬菜汤…
哈佛蔬菜汤（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：卷心菜，南瓜，洋葱，胡萝卜，番茄，0糖番茄沙司，混合坚果，蒜盐，黑胡椒，山茶油，饮用水 处理：食材切小块，坚果切碎 做法：1，热锅凉油，将蔬菜翻炒2分钟倒水煮开，加少量蒜盐、黑胡椒调味；2，将食材倒入破壁机中，果蔬汁模式搅打至顺滑，装盘撒上坚果碎装饰即可。
蒜香味噌鸡肉饭（图片来自网络，食谱来自畊练团厨师Ray）食材：去皮去骨鸡腿切块，生菜切丝，蒜切末，白芸豆免煮米饭开水泡15分钟，拌饭海苔，味噌，黑胡椒做法：1，鸡腿肉加味噌、料酒、三文鱼酱汁、黑胡椒腌制15分钟；2，热锅凉油将鸡腿煎至两面上色，盖盖子焖5分钟摆盘：白米饭，生菜丝围成一圈，中间放上鸡腿，撒上拌饭海苔即可。tips:低卡高蛋白高饱腹，可做午、晚餐
紫菜包饭主料：寿司海苔，藜麦饭，低脂午餐肉，生菜，西红柿，鸡蛋，肉松，蜂蜜芥末酱或低脂蛋黄酱处理：藜麦饭蒸熟备用，西红柿切片，鸡蛋打散煎熟备用，海苔对折找到中间线用剪刀剪到中心位置做法：1，海苔的四等分位置按顺时针依次放上：米饭+酱+肉松，午餐肉，鸡蛋，生菜+番茄；2，依次包裹成小正方形，用保鲜膜包裹即可。
紫菜包饭 主料：寿司海苔，藜麦饭，低脂午餐肉，生菜，西红柿，鸡蛋，肉松，蜂蜜芥末酱或低脂蛋黄酱 处理：藜麦饭蒸熟备用，西红柿切片，鸡蛋打散煎熟备用，海苔对折找到中间线用剪刀剪到中心位置 做法：1，海苔的四等分位置按顺时针依次放上：米饭+酱+肉松，午餐肉，鸡蛋，生菜+番茄；2，依次包裹成小正方形，用保鲜膜包裹即可。
燕麦南瓜蛋糕 主料：贝贝南瓜，无糖酸奶，燕麦片，鸡蛋，泡打粉，坚果 处理：小南瓜切块蒸熟，加入酸奶，燕麦片，鸡蛋，泡打粉，压烂搅拌均匀 做法：1，将食材倒入蛋糕模具，撒上坚果；2，放入烤箱或空气炸锅180度30分钟即可。
鸡胸肉生菜蛋炒饭 主料：藜麦米饭，鸡蛋，低脂午餐肉，生菜，洋葱 处理：米饭蒸好备用，午餐肉切丁，洋葱切丁，生菜切碎，鸡蛋打散炒嫩备用 做法：1，热锅凉油，爆香洋葱，倒入午餐肉和米饭翻炒约2分钟；2，加入鸡蛋和生蛋翻炒均匀；3，加调料：辣椒粉，孜然粉，生抽，蚝油，翻炒均匀即可出锅。
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