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转采于2016-01-23 08:31:41
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千张结烧肉的做法 1、猪五花肉切大块。 2、锅里加油，放入五花肉块炒至变色。 3、放入一汤匙老抽，翻炒至肉块上色。 4、倒入卤汁(可用桂皮、八角、香叶、草果、草寇等替代)，添足清水后大火煮开，改小火炖制……
【五香猪蹄】 做法 主料： 猪蹄 辅料： 香叶 八角 桂皮 草果 花椒 冰糖 酱油 调料： 黄酒 盐 生姜 蒜瓣 葱 1. 将猪蹄洗净后从中间劈开，沸水烫后刮去浮皮，再次将剩余的毛拔去清洗洗净; 2.另起锅加入足够量的水，放入猪蹄、生姜、蒜瓣、香叶、八角、花椒、桂皮和草果，倒入黄酒，大火煮开; 3. 煮开后接着倒入酱油再次煮沸后转小火慢炖2小时后放入冰糖和适量盐继续炖半小时后转大火慢慢收汁后起锅即可。 温馨提示： 猪蹄的皮容易粘锅所以最好时不时的用筷子挪一挪位置，当筷子可以轻松直接戳进去就可以进行大火收汁
【去除口臭的十二个偏方】口臭是困扰很多人的一个问题，给人们的生活和工作带来了很多的不便。有些人总是奇怪，为什么自己很注意个人卫生却还是会有口臭？不怕，让小智慧来告诉你如何缓解口臭
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[炒牛肉嫩的做法]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房爽滑嫩口炒牛肉如何使牛肉炒得嫩我听说过很多妙法，我自己也总结出了一个好方法在这里与大家分享。 牛肉切好后用水淀粉或蛋清腌一下。烧热炒锅，锅底无须放太多油，这也是我的妙招的一个好处。 油温烧至五成热时将牛肉倒入锅中， 这时往锅中加入少许水立刻盖上锅盖， 不要翻炒牛肉，大约三分钟左右（凭经验和感觉掌握时间），打开锅盖，用铲子把牛肉炒散，加入调料。 这样炒出的牛肉非常嫩口。
【曾国藩100条经典箴言】
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【盐的小妙用】1.在鞋上撒少许盐,可吸汗出臭味；2.室内放冷盐水,可去除油漆味；3.洗衣服加少许盐,可清洁如新；4.盐水洗木制家具,使其美观柔软更耐用；5.下水槽定期倒盐水,防止发霉和油污堆积；6.金属器皿加盐水可除锈；7.在鱼缸中放点盐,可使金鱼活泼健康~
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