南瓜面包-网上厨房种面团用面包机“面团”档搅拌20分钟，发酵1小时；将主面团用料中的A料加种面团入面包机搅拌15分钟；再加B料继续搅拌15分钟，至面筋扩展，静置10分钟后分件搓圆；再静置10分钟后造型，然后喷水，烤盘加盖保湿，入冰箱冷藏醒发一晚；次日早晨复温后烘焙，180℃，14～15分钟。

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种面团用面包机“面...

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转采于2016-04-01 11:55:36

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种面团用面包机“面团”档搅拌20分钟，发酵1小时；
将主面团用料中的A料加种面团入面包机搅拌15分钟；
再加B料继续搅拌15分钟，至面筋扩展，静置10分钟后分件搓圆；
再静置10分钟后造型，然后喷水，烤盘加盖保湿，入冰箱冷藏醒发一晚；
次日早晨复温后烘焙，180℃，14～15分钟。

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