转采于2012-05-30 18:26:21
做法:   1、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部;   2、一片培根从中间切开,取一绺金针菇、一根黄瓜条、一根胡萝卜条各卷住。接口处用牙签固定,依次做好6个培根卷;   3、入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用;   4、煎培根卷的油煸香姜蒜末;   5、入双孢菇略翻炒,加入少许清水焖软;   6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。
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