【毛豆蛋饼鲜虾粥】1.电饭煲按煮饭键入油...
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pc1947从＂麦种
转采于2013-06-10 20:57:59
【毛豆蛋饼鲜虾粥】1.电饭煲按煮饭键入油,入加盐打散的蛋液,摊成蛋饼盛出切碎；2.虾去虾线,去头去壳洗净,用盐.料酒腌下；3.正常方法做好粥后,把虾仁和剥好的毛豆放入粥里；4.按下煮饭键,不盖盖,用勺一直翻拌,约5min,待虾仁完全熟透即断电,出锅前加盐调味；5.粥盛碗中,加蛋饼碎点缀即可
粥
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【毛豆蛋饼鲜虾粥】1.电饭煲按煮饭键入油,入加盐打散的蛋液,摊成蛋饼盛出切碎；2.虾去虾线,去头去壳洗净,用盐.料酒腌下；3.正常方法做好粥后,把虾仁和剥好的毛豆放入粥里；4.按下煮饭键,不盖盖,用勺一直翻拌,约5min,待虾仁完全熟透即断电,出锅前加盐调味；5.粥盛碗中,加蛋饼碎点缀即可
【二十一种早饭做法】童鞋们开始学做早饭吧 ～
剔骨肉   大米   玉米粒   高汤   胡椒粉   青菜   胡萝卜碎   姜末   盐   作法 1.煮扇骨的汤。 2.扇骨上剔下来的肉。 3.米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。 4.加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。 5.拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。
猪骨   米   红枣   料酒   葱   胡椒粉   芝麻油   淡菜   皮蛋1/4   陈皮   姜   盐   花生油   作法 1.猪骨斩块洗净，用适量的盐、料酒、姜隔夜放进冰霜腌制 2.锅下热水烧开后将猪骨放入去血水，约1分钟后捞起 3.用清水洗干净沥干水份，葱切成葱花备用 4.米洗净，用盐、花生油腌半小时备用（这种方法米比较快煲开） 5.淡菜用温水泡开后，掰去中间的黑心，淘洗干净备用 6.花生去壳，姜切片备用 7.皮蛋切成小块、陈皮、红枣洗净待用 8.将所有材料及姜放进电高压锅里，加入适量
香菇青菜肉末粥 白米 50克 肉末 50克 青菜 1小棵 新鲜香菇 1朵 作法 1.将香菇，青菜，肉都切成末备用； 2.将米洗干净倒入普通锅中，加入清水，大火烧开转小火，期间用铲子 搅拌1-2次，防止粘底； 3.烧开后转小火，加入肉末搅拌均匀，再次烧开加入香菇末搅拌均匀， 改小火煮10-15分钟左右，加入青菜末搅拌均匀，撒入盐调整味道，出锅 即可。
1.准备材料冼净，米提前浸泡一会儿，香菇切成片、香菜切末。 2.鸡脯肉放水里加生姜煮，大火改小火煮至能轻松叉进筷子关火，闷十分钟拿出 3.撕成鸡丝备用 4.浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水，水烧开后改小火慢熬。 5.差不多熬好的时候放入香菇煮3分钟 6.放入鸡丝和少量姜丝 7.调入细盐拌匀 8.最后撒些香菜、淋点香油即可
材料 大米 瘦肉 200克 嫩姜 1块 花生油 1汤匙 香油 少许 皮蛋 3个 腐皮 1张 香葱 1根 盐 作法 1.将净瘦肉，撒入大量盐，用手充分揉一次； 2.再撒大量盐； 3.用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏一天以上； 4.准备煮粥前，将豆皮用宽水泡透； 5.准备宽水锅，放入瘦肉和盐水一起煮，开后撇掉浮沫，继续煮熟； 6.取大容器，用质地坚硬的勺，将瘦肉捶打成丝，没有用工具，用手撕成丝； 7.取大米，淘洗后，加入一个皮蛋； 8.用手将皮蛋和大米搓匀后，放花生油拌好； 9.大锅内放宽水烧
材料 鲜虾 100克 胡萝卜 30克 葱 2段 料酒 适量 香油 少许 蛋清 半个 小米 50克 芹菜梗 20克 生姜 4片 胡椒粉 少许 盐 适量 淀粉 20克 作法 1.将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好； 2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中； 3.再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀； 4.再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀； 5.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口（口的大小根据你需要的
材料 鲜虾 100克 胡萝卜 30克 葱 2段 料酒 适量 香油 少许 蛋清 半个 小米 50克 芹菜梗 20克 生姜 4片 胡椒粉 少许 盐 适量 淀粉 20克 作法 1.将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好； 2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中； 3.再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀； 4.再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀； 5.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口（口的大小根据你需要的
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