拌面酱 主料灯笼椒100g 辅料油适量干香菇适量豆豉适量里脊肉适量
步骤
1.灯笼椒洗净
2.放锅里炒干水份
3.用搅拌机打成粗一点的末
4.干香菇浸泡后切成小丁
5.姜蒜切成末
6.里脊肉剁成肉丁
7.锅里放油,多放一点
8.烧到五成热的时候,把姜蒜倒进锅里炒出香味
9.放入肉末
10.香菇
11.辣椒面
12.豆豉
13.小火慢慢翻炒
14.至到把水份炒干为止,这个过程时间比较长,大概二十分钟左右,不要着急,有耐心的炒,不要糊锅,这样香浓可口,香辣适中的辣椒酱就做好啦
步骤
1.灯笼椒洗净
2.放锅里炒干水份
3.用搅拌机打成粗一点的末
4.干香菇浸泡后切成小丁
5.姜蒜切成末
6.里脊肉剁成肉丁
7.锅里放油,多放一点
8.烧到五成热的时候,把姜蒜倒进锅里炒出香味
9.放入肉末
10.香菇
11.辣椒面
12.豆豉
13.小火慢慢翻炒
14.至到把水份炒干为止,这个过程时间比较长,大概二十分钟左右,不要着急,有耐心的炒,不要糊锅,这样香浓可口,香辣适中的辣椒酱就做好啦