日式蛋包饭】材料：冷米饭、鸡蛋2个、青豆...
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呀！╔这样的ゞ帅从我爱美食没商量
转采于2016-08-04 22:27:02
日式蛋包饭】材料：冷米饭、鸡蛋2个、青豆、火腿、喜欢的蔬菜、盐、油、番茄酱。做法：1．青豆煮熟，火腿、蔬菜切丁；2．打一个鸡蛋，放入锅中炒散，加火腿丁、豌豆、蔬菜、米饭炒匀，加盐调味出锅；3．另一个鸡蛋打散，平底锅放油，小火摊成鸡蛋饼；4．将炒饭放到蛋饼上，对折，淋上番茄酱即可。
日式/韩式料理
呀！╔这样的ゞ帅
[照烧素鳗]来自贝太厨房网页版材料：干花菇:10朵 青椒:1个 日式照烧酱:20g 盐:1g 胡椒粉:少许 水淀粉:适量 油:适量特色：谁说素菜是大鱼大肉后的陪衬？素食也可以解馋——只要你心灵手巧。这道裹着鲜甜的酱汁，又没有鳗鱼的肥腻，绝对能让你有些“审美疲劳”的唇舌重新振奋起来。步骤：1．将花菇洗净，泡发，挤干水分，去蒂。青椒切丝备用。2．用厨房剪从花菇的外围开始，依螺旋状剪出约0.5cm宽的菇条。3．起油锅，将菇条炸3分钟左右捞出，用厨房纸吸干油份。4．锅中留少许油，放入......
简单人气的和风姜汁烧肉 日式料理中，家庭、餐馆有那么一道人气叫座、制作又简单的民间美食——“生姜烧肉”。 生姜烧肉，多是选由肩部到腰部之间的五花猪肉，切成约5mm程度的片，加入姜汁、酱油、料酒、味醂　（みりん）、调成的汁，煎制而成。制作方法又多是分浸腌后再煎制和直接煎制法，茗之今天选择、简单快捷的直接煎制法，味道嘛、一样一样滴，“正点”噢。。。
[] 厨房-美食-家常菜【DIY日式抹茶巧克力】原料：白巧克力：120G， 鲜奶油：40ML，抹茶：1大勺。做法：1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火；2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化；3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中；4、入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀沾层抹茶即可。来自:新浪微博1 摘录0 喜欢0 评论
【日式无油肉燥弁当】肉燥一听就油油的，于是弄了个不放油的~ 还做了个牛奶炒鸡蛋。肉燥：用1：1的酱油和味淋再加一些水，小半勺姜蓉，煮鸡肉糜，煮到快收汁的时候加一点点甜面酱拌匀，撒些白芝麻~牛奶鸡蛋：打散一个鸡蛋，倒入1勺牛奶，一些盐，打匀。锅烧热用厨房用纸沾一点油擦遍，倒入鸡蛋液，用三双筷子一起搅拌加热，鸡蛋搅拌成小球球状就可以了~~ 夹在三明治里也很好用~
雅致日式美味 《深夜食堂》里的茶泡饭(组图)
【日式海鲜高汤】超级简单百搭又味道丰富，从日式拉面，味增汤，到章鱼小丸子，茶泡饭，基本所有日料都会用到的一款高汤。不仅可以直接拿来喝，还可以冷冻起来随取随用让你彻底变成自制高汤小达人！还有问题就给我留言吧，秋冬在厨房做饭，暖心又暖胃啊~
如何做三文鱼茶泡饭的做法（日式茶泡饭）
深夜食堂 茶泡饭三姐妹的最爱！ 【梅子茶泡饭】 1将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻、海苔丝最后摆上梅子 2. 用烫烫的水沏茶，倒入碗中，没过米饭2/3处即可 p.s.通常用日式玄米茶或煎茶，总而言之是蒸青绿茶，没有的话普通绿茶也可 芥末：可有可无，根据个人口味
【日式芥末饭团】 材料 米饭 适量 日式茶泡饭调料 1包 苹果醋（寿司醋）2小勺 海苔碎 适量 作法 1.在米饭里倒入苹果醋或寿司醋，拌和均匀; 2.把调料包倒进米饭里拌匀; 3.装入饭团盒里，压紧后取出来; 4.在饭团上撒上适量的海苔碎即可食用。
日式蛋包饭】材料：冷米饭、鸡蛋2个、青豆、火腿、喜欢的蔬菜、盐、油、番茄酱。做法：1．青豆煮熟，火腿、蔬菜切丁；2．打一个鸡蛋，放入锅中炒散，加火腿丁、豌豆、蔬菜、米饭炒匀，加盐调味出锅；3．另一个鸡蛋打散，平底锅放油，小火摊成鸡蛋饼；4．将炒饭放到蛋饼上，对折，淋上番茄酱即可。
#荞麦黄瓜卷# 材料：黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法：1.黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间；2.荞麦面煮6－8分钟，捞起过冷水；3.混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。4.将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。
美食教程
【培根香肠煲仔饭】 食材明细: 大米3杯 培根100克 台式烤肠2个 上海青 2棵 土豆 1个 土鸡蛋 3个 蚝油 2大勺 番茄酱 1大勺 海鲜酱 1大勺 生抽 1.5大勺 盐 适量 制作步骤 1. 准备需要的食材，大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。 2. 土豆去皮切厚片。 3. 上海青摘洗干净。 4. 培根和烤肠切片。 5. 塔吉锅放在火上烧热，刷一层油。 6. 泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中，盖上盖子大火煮开。 7. 煮开后把米饭搅动一下，小火再煮5分钟，关火闷
日式炸鸡盖饭丨肉酥脆，蛋滑嫩，简单的一碗家庭料理。①剔骨鸡腿肉500g，加入酱油2汤匙、姜汁1汤匙、清酒1汤匙、芝麻油1汤匙、蒜蓉2汤匙、糖1茶匙、少许白胡椒粉混合，腌制30分钟；依次裹玉米淀粉和蛋液，热油炸2遍捞出；②洋葱半个切丝放入锅中，加入出汁（柴鱼昆布高汤）50ml，酱油2汤匙，清酒1汤匙...展开全文c
吃吧菜谱——日式黑豆奶酪蛋糕 日式黑豆奶酪蛋糕西餐菜谱的材料： 主料：煮黑豆适量 甜点底子：花生味饼干12—15个（100克）,黄油40克 奶酪蛋糕层：奶油奶酪200克,精制白砂糖60克,鲜奶油75克,鸡蛋1个,柠檬汁1/2大量勺,玉米淀粉1.5大量勺,熟黄豆粉1大量勺,牛奶1大勺,香草精1/2小量勺 点缀：粉糖1大勺,抹茶少许日式黑豆奶酪蛋糕日本料理做法:1、甜点底子：把饼干放在塑料袋里，碾碎，黄油40克装在耐热容器里，盖上保鲜膜放入微波......
陶锅煎煮-日式鲑鱼饭 菜谱简介 饭点时间即将到来，厨友们是否在为下午吃啥烦恼呢？家中如果凑巧有鲑鱼食材，咱就来动手烹煮日式鲑鱼饭，既有米饭的饱腹之感，又能品尝到鲑鱼鲜美滋味。粉红色的鲑鱼搭配米饭一起蒸煮，视觉上更充满了疗愈美感~正是所谓的色香味俱全哇`(*∩_∩*)′ 材料 白米适量，海带100g，干贝50g，鮭鱼200g，葱花少许，日式酱油2大匙，盐巴少许 做法 【准备高汤】： 1、把洗净的海带与干贝，加入水和适量日式酱油，在汤锅中焖煮一段时间直到水开。 2、汤煮沸后一段时间即可把海带捞上来，汤才不会变
日式味增什锦汤 材料：味噌1小包、海带节10个、菜心6个、香菇6朵、木耳6-8朵、豆腐一块、高汤1大碗、味极鲜2大勺、香油1勺、北极虾6-8只。  做法：1、香菇泡好，洗净，切条，木耳泡好后去蒂，摘成小朵，豆腐切小块，待用。  2、热锅，锅里放底油，7成热，放入豆腐，稍稍煎至微微泛黄，放入高汤、香菇、海带结、木耳、菜心，中火加热，放入味噌，煮沸，放入北极虾，再次煮沸。  3、取一只大的容器，放入2大勺味极鲜，1勺香油，把汤盛入，即可。
[冬天里的温暖——日本家庭人气料理牛肉煮土豆] 这道牛肉煮土豆是日本家庭非常受欢迎的人气料理。用料：和牛肉300g土豆2个洋葱1个胡萝卜1根糖1汤勺酱油3汤勺甜料酒2汤勺米林3汤勺海带高汤（或木鱼花高汤）350ml色拉油适量做法1、将和牛肉切成大小适中的薄片，比肥牛厚，比一般手切肉片薄；2、将土豆、胡萝卜去皮，切滚刀块；3、洋葱切段备用；4、将色拉油倒入锅中，六七成热时，放入土豆翻炒均匀；5、放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀；6、倒入事先准备好的海带高汤或木鱼花汤；7、放入1汤勺砂糖......
学传统的方法烤制叉烧肉—简易蜜汁叉烧肉 主料：里脊肉600g 调料：叉烧酱100g、蜂蜜50g 烘焙：烤箱中层，上下火205度，50分钟 1．里脊肉洗净擦干水分，用牙签扎一些孔； 2．放入密封盒，倒入足够的叉烧酱，充分按摩拌匀，放入冰箱腌渍1晚； 3．烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出； 4．将肉叉在烤叉上并固定好； 5．表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜，放入烤箱，旋转烘烤，205度，50分钟； 6．每隔10分钟，将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜，直至烤完即可。
【日式蔬菜饼】1.卷心菜、胡萝卜、青椒切丝备用；2.面粉加水调成稠度合适的面糊，将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝加入面糊，搅拌均匀；3.平底锅内加油，待油温热,，舀一大勺面糊摊入，至底部金黄翻面；4.煎制另一面表面金黄，面饼全熟即可~
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