转采于2016-08-27 16:20:17
[肥牛盖饭]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:肥牛:250克 鸡蛋:1枚 洋葱:1/4个 盐:5克 生抽:15毫升 刚出锅白米饭:1碗 小香菜:2根 油:30毫升特色:这个方子很简单 ,属于初级入门版本 。步骤:将新鲜的肥牛肉片切成长短合适的条状。洋葱剥去外皮,洗净,切成稍宽的洋葱丝。鸡蛋调入盐,打散成蛋液。中火加热炒锅后倒入油,待油六成热时,把洋葱丝放进去煸炒出香味并变软放肥牛片拨炒等肉片变色后淋入生抽。保持中火,把打散的蛋液均匀地淋入锅中待其呈半凝固状时,直接将锅中的......
盖饭
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