【泰国 Qualy Squirrel & Acorn 松鼠吃核果】芝士火锅（Cheese fondue）起源于瑞士阿尔卑斯山地区，散落于当地各个小村落，每逢冬天来临时，交通断绝，只能依靠预先储存好的粮食维生，芝士成为不可或缺的食物。在物资短缺的情况下，为避免浪费食物，把剩下的芝士碎，混和白酒煮成一锅，蘸面包来吃，因此创造出芝士火锅这道瑞士传统料理。1950年代，瑞士芝士工业遇到了瓶颈，因此，业界开始向欧洲推销这种瑞士传统的火锅，而芝士火锅也变成欧洲人冬天取暖的最佳选择。

通过花瓣采集插件采集于2012-07-05 13:55:44

【泰国 Qualy Squirrel & Acorn 松鼠吃核果】
芝士火锅（Cheese fondue）起源于瑞士阿尔卑斯山地区，散落于当地各个小村落，每逢冬天来临时，交通断绝，只能依靠预先储存好的粮食维生，芝士成为不可或缺的食物。在物资短缺的情况下，为避免浪费食物，把剩下的芝士碎，混和白酒煮成一锅，蘸面包来吃，因此创造出芝士火锅这道瑞士传统料理。1950年代，瑞士芝士工业遇到了瓶颈，因此，业界开始向欧洲推销这种瑞士传统的火锅，而芝士火锅也变成欧洲人冬天取暖的最佳选择。

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